“เตี๋ยวนมหก” ฮอตฮิตตลาดเลียบทางด่วนรามอินทรา
เป็นที่ฮือฮาในโลกออนไลน์หลังมีการแชร์ภาพสองสาวสวยกำลังบรรจงปรุงรสก๋วยเตี๋ยวจนกลายเป็นที่ติดตามของนักชิมนักชอปทั้งประจำและขาจรต่างขอพิกัดที่ตั้งของร้านก๋วยเตี๋ยวกันจ้าละหวั่น
ร้าน“เตี๋ยวนมหก”ตั้งอยู่ในพื้นที่ตลาดนัดเลียบทางด่วนรามอินทราบางเขนที่มีแม่ค้าสาวสวยเป็นจุดสะดุดตาพร้อมกับป้ายระบุตัวโตๆว่า“เตี๋ยวนมหก”
แค่เพียง3อาทิตย์ที่เปิดให้บริการนักชอปและนักชิมที่เดินเยี่ยมชมตลาดนัดเลียบทางด่วนรามอินทราแห่งนี้ต่างแวะเวียนมาลิ้มรสชาติกันไม่ขาดสาย
สาวๆหนุ่มๆนั่งกินเต็มร้าน
น.ส.ภวรัญชน์ใจปาละหรือกิ่งสาววัย26เล่าให้ฟังว่าในช่วงแรกทางครอบครัวเปิดร้านขายขนมจีนอยู่ที่ตลาดถนอมมิตรย่านบางเขนด้วยความที่ครอบครัวทำมาค้าขายอยู่แล้วแม่จึงมีความคิดว่าจะทำการขยายกิจการเพิ่มโดยเลือกที่จะมาขายก๋วยเตี๋ยวและหาทำเลในการขายประจวบเหมาะกับได้ที่เปิดร้านในพื้นที่ตลาดเลียบทางด่วนรามอินทราต่อมาจึงขอซื้อสูตรน้ำซุปมาอีกทอดหนึ่งและนำมาพัฒนาเป็นสูตรเฉพาะของทางร้านในส่วนของรายได้ต้องบอกว่าได้กำไรบ้างเล็กน้อยเมื่อหักค่าใช้จ่ายค่าเช่าพื้นที่ในตลาดเฉลี่ยแล้วได้กำไรวันละ5-6พันบาทถามว่าอยู่ได้หรือไม่ตอบว่าอยู่ได้ไม่ได้เดือดร้อนด้านการเงินอยู่แล้ว
ลีลาการทำก๋วยเตี๋ยวแสนสุดเซ็กซี่
กิ่งบอกต่อว่าจากกระแสที่เป็นข่าวคิดว่ามาจากการแชร์ภาพของลูกค้าโดยส่วนตัวมองว่าไม่ใช่เรื่องเสียหายอะไรแต่กลับเป็นเรื่องที่ดีเหมือนเป็นการโปรโมตร้านไปในตัวแม้ว่าจะมีการวิจารณ์กันว่าแม่ค้าขายก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ดูแต่งตัวเซ็กซี่เกินไปหรือเปล่าตรงนี้คิดว่าเป็นสิทธิส่วนบุคคลใครจะพูดอะไรหรือคิดอย่างไรก็ได้ไม่ได้ห้ามหรือทักท้วงเพียงแต่จะย้ำให้เข้าใจตรงกันว่าไม่ได้เอาตัวเข้าแลกหรือใช้ความเซ็กซี่ของตนเองเป็นจุดดึงดูดลูกค้าเพราะนั่นเป็นเพียงเปลือกนอกแต่เนื้อแท้แล้วรสชาติของก๋วยเตี๋ยวต่างหากที่สามารถมัดใจลูกค้าได้ต่อให้คนขายสวยแค่ไหนหากรสชาติไม่อร่อยลูกค้าก็จะแวะมากินแค่ครั้งเดียวแต่ทุกวันนี้ก็ยังมีแวะเวียนมากินอย่างต่อเนื่องแสดงว่ารสชาติของร้านเราอร่อยจริง
“หากลองสังเกตดีๆแม่ค้าที่ตลาดนัดนี้ก็แต่งตัวแบบนี้แทบทั้งนั้นมันเป็นแบบนี้ทั้งนั้นยุคสมัยมันเปลี่ยนไปจะให้ใส่เสื้อแขนยาวก็ไม่ไหวมันร้อนอีกอย่างแม่ค้าร้านอื่นก็สวยและหน้าตาดีกว่าเราก็มีแต่ไม่เข้าใจเหมือนกันว่าทำไมเป็นที่พูดถึงในโลกออนไลน์ก็ไม่อยากให้มองเป็นกระแสมากไปกว่านี้ยอมรับว่าแค่ต้องการโปรโมตร้านเท่านั้นเอง”
อีกหนึ่งหุ้นส่วนร้านเตี๋ยวนมหกน.ส.ณิชกานต์ทองนุกูลหรือเบียร์สาววัย17ปีพูดถึงทีเด็ดของร้านว่าเมนูเด็ดของร้านเราที่ลูกค้านิยมสั่งมากินมากที่สุดคือก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นลูกชิ้นยักษ์และต้มยำน้ำข้นทะเลใส่ไข่ต้มยางมะตูมถือว่าเป็นเมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาดนอกเหนือจากนั้นก็จะเป็นก๋วยเตี๋ยวทั่วไป
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นลูกชิ้นยักษ์และต้มยำน้ำข้นทะเลใส่ไข่ต้มยางมะตูม
เตี๋ยวน้ำข้นรสชาติจัดจ้านไม่ลองไม่รู้?
สูตรเด็ดอยู่ที่รสชาติเพราะเราใส่นมสดน้ำพริกเผาและเครื่องปรุงสูตรเฉพาะของร้านลงไปอย่างไม่หวงเครื่องปรุงทำให้รสชาติแซบติดปากลูกค้าจนบอกต่อๆกัน
เบียร์ยังเล่าถึงที่มาของชื่อร้านว่าเตี๋ยวนมหกก็เป็นเพียงชื่อร้านไม่ได้มีความหมายอะไรพิเศษส่วนหนึ่งอาจเพราะทางร้านเลือกใส่นมสดในก๋วยเตี๋ยวต้มยำทำให้กลายเป็นต้มยำน้ำข้นรสเด็ดจึงเป็นที่มาของชื่อร้านแต่หลายๆคนอาจจะคิดว่าเพราะหน้าอกหน้าใจของพวกเราหรือเปล่าจึงตั้งชื่อร้านแบบนี้ขอบอกว่าไม่ใช่เลย“แต่จะใช่เพราะว่าหน้าอกด้วยหรือเปล่าไม่แน่ใจเหมือนกันค่ะ”(ยิ้ม)
ปกติก็เป็นคนที่ไม่ชอบอยู่เฉยๆชอบหาอะไรทำมากกว่าเพราะเกิดมาก็เห็นครอบครัวค้าขายแล้วและไม่ใช่เพียงว่าจะขายแต่ก๋วยเตี๋ยวแม่ใช้ให้ไปเป็นเด็กเสิร์ฟก็ไปใช้ให้ไปทำก๋วยเตี๋ยวก็ทำกระทั่งเป็นเด็กล้างจานก็ทำมาแล้ว(หัวเราะ)ฉะนั้นเลยไม่ขัดเขินอะไรเพราะเราทำได้ทุกอย่างในอนาคตคิดว่าจะยึดอาชีพขายก๋วยเตี๋ยวแบบนี้ไปเรื่อยๆเพราะเป็นอาชีพสุจริตและเป็นธุรกิจของครอบครัวอีกอย่างการค้าขายมันทำเงินได้ตลอดอยู่แล้วไม่ว่าจะสิบปียี่สิบปีก็ยังขายได้และจะทำต่อไป
พร้อมฝากบอกว่า“ความเซ็กซี่หรือความสวยเป็นเพียงมุมมองส่วนบุคคลไม่ว่าอาชีพใดหรือตำแหน่งไหนจะประสบความสำเร็จได้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความสามารถเนื้อหนังมังสาเป็นเพียงเปลือกนอกใครอยากดูอยากเห็นก็ปล่อยไปเพราะมั่นใจว่าไม่ได้ขายความเซ็กซี่แต่ขายรสชาติของก๋วยเตี๋ยวเป็นหลัก”
· ประเภท ก๋วยเตี๋ยว
· 084-911-7376
· Visitfacebookpageเตี๋ยวนมหก
เปิดขายทุกวันตั้งแต่เวลาหกโมงเย็นถึงเที่ยงคืน
ธรรมดา50พิเศษ70มีลูกชิ้นยักษ์แถมให้ลูกหนึ่ง
แม่ค้าเตี๋ยวนมหกรอลูกค้าที่น่ารักทุกคนอยู่ที่ตลาดเลียบด่วนรามอินทรารับรองว่ารสชาติอาหารอร่อยถูกปากแน่นอน
เรียบเรียงโดย topicza.com