สูตรเนื้อผัดปาปริก้า
สูตรเนื้อผัดปาปริก้า
เมนูอร่อยแซ่บจี๊ดจ้าดกับเนื้อผัดปาปริก้าเนื้อสันในวัวหั่นชิ้นบางผัดกับผงปาปริก้าสีแดงสวยให้รสเผ็ดจัดจ้านจนเข้ากันดีแล้วปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสง่ายๆแล้วเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยเม็ดร่วนสักจานนะแค่นี้ก็อิ่มอร่อยตลอดทั้งมื้อแล้วล่ะค่ะ
ส่วนผสม(สำหรับ2ที่)
เนื้อสันในวัวหั่นชิ้นบาง250กรัม
ผงปาปริก้า2ช้อนโต๊ะ
เซเลอรี่หั่นแท่งเล็ก1ก้าน
มะเขือเทศหั่นตามยาว1/2ลูก
แคร์รอตหั่นแท่งเล็ก50กรัม
กระเทียมสับ1ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป 2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว2ช้อนชา
น้ำมันพืช2ช้อนชา
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมลงผัดให้หอมใส่เนื้อวัวผัดพอสุก
2.ใส่เซเลอรี่มะเขือเทศและแคร์รอตผัดพอสุกใส่ผงปาปริก้าเติมน้ำซุป
3.ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายซีอิ๊วขาวผัดให้เข้ากันชิมรสตามชอบยกลงจัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ