สูตรหมูสับทอดกระเทียม
สูตรหมูสับทอดกระเทียม
สูตรหมูสับทอดกระเทียม


เมนูกับข้าวง่ายๆที่ใครก็สามารถทำได้กับหมูสับทอดกระเทียมหมูสับเนื้อร่วนผสมกับเครื่องสมุนไพรที่โขลกพอหยาบอแล้วนวดให้เข้ากันปั้นเป็นก้อนกลมกดให้แบนเล็กน้อยนำไปทอดจนสุกเหลืองหอมแค่รับประทานคำแรกลงไปก็สัมผัสได้ถึงความอร่อยจนต้องทำเพิ่มเลยล่ะค่ะ

ส่วนผสม 
หมูสับ300กรัม
รากผักชี3ราก
กระเทียมไทยกลีบเล็ก15กลีบ
พริกไทยป่น1/2ช้อนชา
ซอสหอยนางรม  11/2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1ช้อนชา
ผงปรุงรสหมู      1/2ช้อนชา
น้ำมันพืชสำหรับทอด 

วิธีทำ
1.โขลกรากผักชีกระเทียมพริกไทยพอหยาบๆ
2.นำหมูสับใส่ภาชนะใส่เครื่องที่โขลกไว้ใส่ซอสหอยนางรมน้ำตาลทรายผงปรุงรสหมูนวดให้เข้ากันจนเหนียว
3.ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนกลมกดให้แบนเล็กน้อยใส่ลงทอดในน้ำมันพืชร้อนไฟปานกลางจนสุกเหลืองตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน           







ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
สูตรกะพงย่างขมิ้น มาพบกับเมนูย่างหอมๆ กับ ปลากะพงย่างขมิ้น ปลากะพง เนื้อนุ่มแล่กลาง ทาด้วยเครื...
สูตรยำแตงกวาหมูสับ รู้ไหมว่าแค่มีวัตถุดิบไม่กี่อย่างก็สามารถทำอาหารรสเลิศ อย่างยำแตงกวาหมูสับ ...
สูตรกล้วยต้มคลุกมะพร้าว เมนูขนมไทยแสนอร่อยจากกล้วย กับกล้วยต้มคลุกมะพร้าว กล้วยน้ำว้า หั่นชิ้น...
facebook fanpage
youtube channel