สูตรสลัดแอปเปิลสองสีปลาทูน่า
สูตรสลัดแอปเปิลสองสีปลาทูน่า
สำหรับคนกลัวอ้วนเชิญทางนี้มากินสลัดกันเอาจริงๆก็ยำนั่นแหละนะฮ่าๆแอปเปิลเขียวกับแอปเปิลแดงซอยเป็นเส้นยำรวมกับทูน่ากระป๋องราดน้ำมะนาวเปรี้ยวๆตามด้วยพริกและกระเทียมสับน้ำตาลน้ำปลานิดหน่อยคลุกเคล้าเสร็จโรยถั่วลิสงลงไปOMG!!ใครจะเชื่อว่าผลไม้กับอาหารคาวจะเข้ากันได้ดีขนาดนี้คะคุณเอ้ยยยยยแหม๊...เปรี้ยวปาก
ส่วนผสม
แอปเปิลสีเขียว1ผล
แอปเปิลสีแดง1/2ผล
ทูน่ากระป๋องในน้ำเกลือหรือในน้ำแร่บีบน้ำออก1กระป๋อง
มะเขือเทศ 1ผล
พริกขี้หนู 8-10เม็ด
ถั่วลิสงอบเกลือ 2ช้อนโต๊ะ
หอมแดง1/2ถ้วยตวง
ตะไคร้ 3ต้น
ใบสะระแหน่ 1/2ถ้วยตวง
ส่วนผสมน้ำยำ
น้ำมะนาว 11/2ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ1/2ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสีแดงสับ1ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย2ช้อนชา
น้ำปลา 11/2ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ซอยตะไคร้หอมแดงและพริกขี้หนูบางๆเตรียมไว้ล้างมะเขือเทศผ่าครึ่งนำเมล็ดออกหั่นเป็นเสี้ยวเตรียมไว้
2.นำเนื้อปลาทูน่าใส่ถ้วยกระเบื้องนำเข้าไมโครเวฟอุ่นพอร้อน
3.ผสมส่วนผสมน้ำยำคนจนน้ำตาลทรายละลายพักไว้
4.ล้างแอปเปิลให้สะอาดผ่าครึ่งแล้วแคะเมล็ดออกซอยเป็นเส้น
5.ผสมแอปเปิลตะไคร้หอมแดงพริกขี้หนูมะเขือเทศและน้ำยำให้เข้ากัน
6.ตักใส่จานโรยปลาทูน่าถั่วลิสงและใบสะระแหน่จัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
10,087 |
สูตรผัดพริกแกงหมูกรอบยอดมะพร้าวอ่อน
เอาให้ลืมความอ้วนกันไปเลยค่ะกับเมนูนี้ ผัดพริกแกงหมูกรอบยอ...
สูตรส้มตำปลาทู
ส้มตำ เป็นอาหารจานอร่อยที่ใครหลายคนชื่นชอบ ด้วยรสเผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน ที่ผสมผ...
สูตรราเมงอบหน้าเบคอน
อีกหนึ่งเมนูเส้นสไตล์ฟิวชั่นที่ผสมผสานของอาหาร 2 สไตล์ระหว่างญี่ปุ่น และอ...
