สูตรถั่วฝักยาวผัดหมูสับ

Post by : Wizz Date : 23 มี.ค. 61 06:00 Views : 9,509

สูตรถั่วฝักยาวผัดหมูสับ

ไหมแค่มีผักพื้นบ้านหาง่ายอย่างถั่วฝักยาวก็สามารถทำอาหารอร่อยๆได้แล้วกับถั่วฝักยาวผัดหมูสับถั่วฝักยาวสีม่วงสีสวยหั่นเป็นท่อนเล็กๆนำใส่ลงกระทะผัดผัดพร้อมกับหมูสับเนื้อร่วนจนเข้ากันดีแล้วปรุงรสอีกนิดหน่อยก็อร่อยแล้วล่ะคะถือเป็นเมนูอาหารง่ายที่ใครๆก็สามารถทำตามได้เลยคะ

ส่วนผสม

หมูสับ100กรัม

ถั่วฝักยาวสีม่วงหั่นแฉลบ150กรัม

น้ำมันพืช2ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับ 1ช้อนโต๊ะ

ซอสเห็ดหอม2ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1ช้อนชา

ซอสปรุงรส 1ช้อนชา

น้ำตาลทราย1/2ช้อนชา

น้ำเปล่า3-4ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมลงเจียวพอเหลือง