เอาไปทำขายได้เลย สูตรแป้ง "โรตี " สูตรนี้ทำได้ 11 ก้อน ลองดูเผื่ออยากลองทำขาย!! สร้างรายได้
ส่วนผสม
ไข่ไก่1ฟอง
นมคาเนชั่น1/2ถ้วย
น้ำตาล1ช้อนโต๊ะ
เกลือ1/2ชั้อนชา
น้ำเปล่า1/2+1/4ถ้วย
แป้งเอนกประสงค์ตราว่าว500กรัม
มาการีนสำหรับทาตอนปั้นแป้ง
วิธีทำ
1.ผสมไข่ไก่นมน้ำตาลเกลือน้ำเข้าด้วยกันตีด้วยตะกร้อจนส่วนผสมเข้ากันดี
2.ใส่แป้งลงไปนวดจนแป้งเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
พักแป้ง20นาที
3.พอพักแป้งเสร็จแบ่งปั้นเป็นก้อนเท่าๆกันทาด้วยมาการีนที่ตัวแป้งแล้วก็ทาที่กล่องที่จะใส่แป้งด้วยเรียงใส่กล่องที่ละก้อน
4.เสร็จแล้วพักแป้ง2ชม.เตรียมทอดได้ค่ะ
---------------------------------------------------------------------
ขอบคุณสูตรจากคุณนัทพาทำพาทาน
ภาพประกอบคุณAimiAirada
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ