อาหารเจต้มยำเห็ดฟาง

Post by : fork3026 Date : 03 ส.ค. 59 23:08 Views : 2,042

เมนูอาหารเจประเภทต้มสำหรับผู้ที่ชอบต้มยำที่คุ้นเคยหากินได้ทุกที่พอถึงช่วงเทศกาลเจก็อดไม่ได้ที่จะกินต้มยำเจอีกเปลี่ยนจากเนื้อสัตว์เป็นเห็ดฟางแต่รสชาติยังเข้มข้นจัดจ้านเหมือนเดิมแถมได้บุญและสุขภาพดีขึ้นด้วย

เครื่องปรุงและส่วนผสมต้มยำเห็ดฟางเจ

1.เห็ดฟาง2ถ้วยตวง

2.ตะไคร้หั่นเฉลียง 1ต้น

3.ข่าหั่นเป็นแว่น 3แว่น

4.พริกขี้หนูทุบ 10เม็ด

5.ใบมะกรูดฉีก 2ใบ

6.น้ำเปล่า 3ถ้วย

7.เกลือ 1ช้อนชา

8.ซีอิ๊วขาว 3ช้อนโต๊ะ

9.น้ำมะนาว 3ช้อนชา

วิธีการทำต้มยำเห็นฟางเจ

1.ล้างเห็ดฟางให้สะอาดพักไว้