น้ำพริกเผาเจ
น้ำพริกเผาเจ
น้ำพริกเผาเจ
ส่วนผสม

พริกแห้งเม็ดใหญ่3ขีด
ถั่วเหลืองต้มบดละเอียด2½ขีด
มะขามเปียกข้น1¼ถ้วยตวง
น้ำตาลปีบ½ถ้วยตวง
น้ำมันพืช ½ถ้วยตวง
ซีอิ๊วขาว¼ถ้วยตวง
วิธีทำ
1.พริกแห้งทอดให้กรอบนำไปบดละเอียด
2.นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมะขามเปียกซีอิ๊วขาวน้ำตาลเคี่ยวพอเหนียว
3.ใส่ถั่วเหลืองที่บดละเอียดแล้วผัดให้เข้ากันรสหวานเค็มเปรี้ยวตามชอบ
ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง : http://www.foodcookrecipe.com/
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
เครื่องปรุง + ส่วนผสม ฟักทองหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 2 ถ้วยตวง น้ำเปล่า 2 1/2 ถ้วยตวง หัวกะทิ 1 ถ้ว...
ต้มยำหัวปลี ส่วนผสม หัวปลี 1 หัว เห็ดฟาง 1 ขีด ข่าอ่อน 10 แว่น น้ำกะทิ 3 ½ ถ้วยตวง ใบมะกรู...
วิธีการทำข้าวเหนียวถั่วดำ เขาบอกว่า… ไม่ว่าถั่วอะไรก็ตามมันใช้เวลานานเหลือเกินกว่าจะสุก เคล...
facebook fanpage
youtube channel