สูตรการทำพุดดิ้งมะม่วงนมสด สุดแสนอร่อยภายใน 5 นาที
ได้มาแนะนำขนมหวานคลายร้อนให้เพื่อนๆกันและขนมนี้ยังทำใส่ถ้วยพลาสติกได้ทำให้เพื่อนๆสามารถนำไปขายสร้างอาชีพเสริมทำเงินให้เพื่อนๆได้อีกด้วยเราไปดูกันดีกว่าว่ามีขั้นตอนในการทำอย่างไรบ้าง
วัตถุดิบในการทำพุดดิ้งมะม่วงนมสด
1.นมจืด220ml(สำหรับทำพุดดิ้ง)
2.นมจืด(สำหรับราดหน้าขนม)
3.น้ำตาลทราย1.5ช้อนโต๊ะ
4.กลิ่นวานิลลาครึ่งของช้อนครึ่งช้อนโต๊ะ
5.ผงเจลาติน0.5ช้อนโต๊ะ
6.น้ำเย็น0.5ช้อนโต๊ะ
7.มะม่วงสุก1ผล
———————————————————————————————————————
วิธีทำพุดดิ้งมะม่วงนมสด
1.นำนมจืดผสมกับน้ำตาลแล้วเอาเข้าไมโครเวฟ1นาทีจากนั้นนำออกมาคนต่อจนน้ำตาลละลาย
2.ใส่กลิ่นวานิลลาลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
3.นำผงเจลาตินมาผสมกับน้ำเย็นคนให้เข้ากันแล้วเอาไปผสมกับนมจืดที่เตรียมไว้เมื่อกี้จากนั้นคนต่อจนเข้ากันดี
4.ตักใส่ถ้วยพลาสติกแล้วนำไปแช่ช่องฟรีซในตู้เย็นจนพุดดิ้งเซ็ตตัว
5.หั่นมะม่วงเป็นลูกเต๋าเอาไว้ตกแต่งบนหน้าพุดดิ้ง
6.นำพุดดิ้งออกมาแล้วนำมะม่วงมาวางตกแต่งบนหน้าพุดดิ้งโรยด้วยนมจืดเล็กน้อยก็เป็นอันเสร็จแล้วครับ
เพื่อนๆอาจจัดใส่ถ้วยเป็นดังภาพด้านบนก็ได้โดยใส่นมจืดตามท้ายในปริมาณที่มากขึ้นแนะนำให้นำไปแช่เย็นไว้ก่อนจากนั้นจึงค่อยนำออกมารับประทานเย็นๆรับรองสดชื่นคลายร้อนแน่นอนเพื่อนๆลองนำไปรับประทานกันดูนะครับ
ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง : http://www.kingsmes.com/
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ