คือเป็นคนชอบทำอาหารแต่ด้วยบางครั้งจะตามสูตรเป๊ะ!มันก็ลำบากไปคิดว่าหลายคนคงมีความรู้สึกคล้ายกัน
วันนี้พอดีมีชีสเหลือและพอดีเริ่มจะมีพายุเข้าอากาศเริ่มชื้นๆหน่อยเลยคิดว่าจะทำชีสทอดไว้ทานเล่นนะค่ะ
วันนี้ชีสที่ใช้หน้าตาเป็นแบบนี้นะ
เป็นของอลาวรี่โฟร์ชีสหาซื้อได้ที่เทสโก้โลตัสทั่วไปราคาอยู่ที่ไม่เกิน150บาทนะค่ะ
เป็นชนิดที่ขูดมาสำเร็จมาแล้ว

วัตถุดิบ
1.ไข่ไก่2ฟอง 
2.แป้งโกกิ
3.เกล็ดขนมปัง(ใครจะใข้ยี่ห้ออะไรก็ได้นะค่ะตามความชอบเลย)

วิธีทำ
1.นำชีสมาปั้นเป็นก้อนขนาดตามต้องการ(หรือใครมีเป็นแท่งก็ทอดแบบสติ๊กได้นะค่ะ)
2.นำมาชุบไข่ 
3.นำมาคลุกแป้งโกกิที่เตรียมไว้
4.นำกลับมาชุบไข่อีกครั้ง
5.นำขึ้นไปร่อนบนเกล็ดขนมปัง
แล้วกลับไปทำตั้งแต่ขั้นตอนที่2-5(ประมาณ2รอบ) ก็จะได้แบบนี้

วิธีทอด
ตั้งน้ำมันให้ร้อนไฟค่อนข้างแรงใส่ชีสลงไปทอดเกล็ดขนมปังเปลี่ยนเป้นสีเหลืองนวลๆเป็นอันใช้ได้นะค่ะ 

อันนี้ทำเสร็จแล้วใส่กล่องปิดฝานำไปแช่ตู้เย็นเพื่อรอทอดในวันพรุ่งนี้!จะรุ่งหรือร่วงมาลุ้นกันนะค่ะ

ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง: pantip.com