ปลากุเลาทอดเกลือ

Post by : tantan Date : 24 พ.ค. 59 15:06 Views : 4,963

  ปลากุเลาตัวเล็กนำมาบั้งคลุกเกลือทะเลนำไปทอดให้ผิวกรอบเนื้อนิ่ม  ทานได้เลยไม่ต้องมีน้ำจิ้ม

ตลาดสดยิ่งเจริญโซนอาหารทะเลจะมีปลาทะเลหลากหลายชนิดวนเวียนกันมาขายไม่ได้มีขายประจำยกเว้นพวกปลาทะเลที่ร้านอาหารต้องการ
วันอาทิตย์ที่ผ่านมามีปลากุเลาตัวเล็กขนาด8ตัว/กก.มาวางขายราคาเพียง120บาท/กก.ปลาสดมาก  จัดการซื้อปลามา2กก.
แบ่งมาทำปลาทอดเกลือ5ตัว  ปลาสดก็ไม่ต้องปรุงมากทำแบบง่ายๆเอารสเค็มจากเกลือมาเสริมรสปลาสดให้เด่นขึ้น