สูตรข้าวผัดหมูยอ เมนูเด็ดทำง่ายอร่อยโดนใจ
สูตรข้าวผัดหมูยอ เมนูเด็ดทำง่ายอร่อยโดนใจ
  นี่ไงข้าวผัดหมูยอผัดไฟแรงหอมฉุยส่วนผสมไม่เยอะผัดแป๊บเดียวก็เสร็จโดนใจทุกวัย

    หมูยอทำอะไรได้บ้าง?นอกจากเอาไปลวกยำหรือทอดลองจับมาทำเมนูข้าวผัดก็คงฟินไม่น้อยขอนำเสนอวิธีทำข้าวผัดหมูยอหั่นหมูยอลงไปผัดกับข้าวใส่หอมใหญ่เพิ่มรสหวานตอกไข่ไก่ลงไปผัดให้ข้าวร่วนกินกับพริกน้ำปลาอร่อยขั้นเทพ

ส่วนผสมข้าวผัดหมูยอ

    •เนยสดหรือน้ำมันพืช 
    •หอมใหญ่ซอย1ช้อนโต๊ะ
    •ไข่เป็ดหรือไข่ไก่1ฟอง
    •หมูยอหั่นชิ้นเล็ก
    •ข้าวสวยหุงสุก(พักทิ้งไว้จนเย็นสนิท)1ถ้วย
    •เกลือป่น1/4ช้อนชา
    •พริกไทยป่น1/4ช้อนชา
    •น้ำส้มสายชู 1ช้อนโต๊ะ
    •น้ำตาลทราย1/2ช้อนโต๊ะ
    •ต้นหอมซอย

วิธีทำข้าวผัดหมูยอ

    1.ใส่เนยสดลงในกระทะนำขึ้นตั้งไฟแรงพอร้อนใส่หอมใหญ่ลงผัดจนมีกลิ่นหอมจากนั้นใส่หมูยอลงไปผัดสักครู่
    2.ตอกไข่ลงไปยีพอแตกใส่ข้าวสวยเกลือป่นพริกไทยป่นน้ำส้มสายชูและน้ำตาลทรายผัดจนเข้ากันและข้าวเป็นเม็ดชิมรสตามชอบตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานและแตงกวา

    หมูยอที่เหลือหาที่ลงได้แล้วค่ะลงในจานข้าวผัดนี่เองจับไปผัดกับข้าวให้หอมฉุยโรยต้นหอมหน่อยก่อนเสิร์ฟก็บีบมะนาวสักนิดเพิ่มรสชาติจากพริกน้ำปลาอูย…น้ำลายไหล





เรียบเรียงโดยtopicza

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
แกงเขียวหวานไก่เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ได้รับความนิยมกันมาก ในหมู่ผู้บริโภคไม่ว่าจะเป็นข้าวราดแกง หรือรับ...
สูตรอาหารไทย หมูปิ้งเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่าย และรสชาติก็อร่อยถูกปากเป็นที่นิยมรับประทานกันได้ไม่มีเ...
สูตรอาหารไทย: ไม่ว่าจะเป็นเมนูหมูสะเต๊ะ ไก่สะเต๊ะ เนื้อสะเต๊ะ นอกจากเนื้อที่ต้องหมักให้อร่อยหอมไปด้ว...
facebook fanpage
youtube channel