ชอบกินแต่ที่ตลาดหรือบางร้านกินแล้วยังไม่เปื่อยกระดูกยังไม่ร่อนก็เอามาขายแล้ว เมื่อไม่ได้ดั่งใจก็ทำเองใช้เวลาไม่นานง่ายมากๆเครื่องก็ที่มีติดครัวหม้อหุงข้าว

ซีอิ้วดำซอสปรุงรสน้ำปลาเกลือตระไคร้รากผักชีข่าแก่ใบมะกรูดเครื่องต้มยำนะแหละผงรสดีพริกไทยใส่น้ำส้มสายชูนิดหน่อยปรุงตามสัดส่วน(รสชาดที่ชอบ) 

ก็เลยจัดมาสองแพ็ค!!!

ทำก็ง่ายเอาตีนไก่ใส่หม้อย้อมสีด้วยซีอิ้วดำและยกหม้อคลุกขลิกๆแบบเชฟเค้าทำกันหลังจากใส่เครื่องทั้งหมดไปแล้ว ใส่น้ำท่วมไก่ไปเลยปิดหม้อกดแต๊ก!!!

คอยช้อนฟองออกบ้างก็ดี 

เมื่อเวลาผ่านไปและผ่านไป ก็คอยดูว่าตีนไก่เนื้อร่อนออกรึยังยิ่งนานยิ่งดีรสจะเข้มขึ้นเรื่อยๆก็ชิมให้ได้รสของเราเติมซอสปรุงรสหรืออะไรที่ขาดเกินกันตอนนี้เลยแล้วปิดฝากดต้มให้เดือดสุดๆไปอีกที 

เสร็จ!!!โรยผักชี(ภาพจะได้ออกมาดีกว่าที่ควรจะเป็น)

กินกับน้ำจิ้มก็พริกขี้หนูกระเทียมตำเกลือป่นเล็กน้อยและน้ำส้มสายชูคนๆให้เข้ากัน

เสร็จเรียบร้อยละลายในปาก!!!

CR:สมาชิกเว็บพันทิปคุณ brainsick