ส่วนผสม 

เนื้อสับปะรดประมาณ 250-300 กรัมต้องดูที่ความหวานของสับปะรดเป็นหลัก

กระเทียมประมาณ 100 กรัม

 พริกประมาณ 100 กรัม 

รากผักชีประมาณ 60 กรัม 

น้ำตาลทรายประมาณ 110-130 กรัม

น้ำส้มสายชูประมาณ 100  กรัม(หรือถ้าเป็นห่วงสุขภาพให้ใช้น้ำมะนาว 100 กรัมแทน)

น้ำมะนาวประมาณ 60 กรัม

**(หากเราเลี่ยงน้ำส้มก็เพิ่มน้ำหนักน้ำมะนาวเป็น 160 กรัม)

น้ำปลาประมาณ 90 กรัม

เกลือประมาณ 40 กรัม 

ผงชูรสประมาณ 30 กรัม(ไม่ใส่ก็ได้รสชาติไม่แตกต่างกันมากนัก)

 วิธีทำ 

1.นำส่วนผสมทุกอย่างเข้าเครื่องปั่นปิดฝาปั่นจนทุกอย่างเข้ากันดีตักใส่ถ้วยน้ำจิ้มพร้อมเสริฟ