วิธีทำอาหารก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วเจ
วิธีทำอาหารก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วเจ
ส่วนผสมที่ใช้ทำอาหารก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วเจ
  • ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่1ถ้วย
  • ผักคะน้าเฉพาะยอดหั่นชิ้นพอคำ4-5ต้น
  • เห็ดฟาง100กรัม
  • เห็ดหอมปรุงรสหั่นเสี้ยว2-3ดอก
  • น้ำตาลทราย1ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว2ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ1ช้อนโต๊ะ
  • เต้าเจี้ยว1ช้อนชา
  • น้ำซุปผัก2-3ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา1ช้อนชา
  • น้ำมันพืช3ช้อนโต๊ะ


ขั้นตอนและวิธีทำอาหารก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วเจ
  1. ล้างเห็ดฟางให้สะอาดเฉือนโคนที่สกปรกออกผ่าครึ่งดอก
  2. ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟให้ร้อนใส่ผักคะน้าเห็ดฟางเห็ดหอมเต้าเจี้ยวน้ำซุปผัดให้เข้ากันใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวผัดเคล้าให้ทั่ว
  3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลซีอิ๊วขาวซีอิ๊วดำน้ำมันงาผัดเคล้าให้เข้ากันปิดไฟยกลงเสิร์ฟกับน้ำส้มพริกดอง
ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง : http://www.thaifoodcookbook.net/thaifoodrecipes_th/thaifood_vegetarianfood/vegetarianfood_kuaytiewpadseeeiw.html
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
เคยมั๊ยค่ะ เวลาไปสั่งสเต็กทาน แล้วเจอกับเนื้อสเต็ก ที่แข็งเป็นกระดาน ถึงจะรสชาติดี แต่กลับทาน ไม่อร่...
น้ำจิ้มซีฟู๊ด สูตรนี้เป็นสูตรที่กลมกล่อมมากๆ เหมือนนั่งทานที่ร้านอาหารตามชายทะเล ทำขายก็ได้ จะจิ้มกั...
วัตถุดิบ สำหรับ 2 ชิ้น เวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที ส่วน แป้งเครปกล้วยหอม 1. ไข่ไก่(เบอร์ 1) 4 ฟอง 2...
facebook fanpage
youtube channel