สูตรเต้าหู้กรอบลุยสวน
สูตรเต้าหู้กรอบลุยสวน
สูตรเต้าหู้กรอบลุยสวน


อาหารสุขภาพเลิศรสกับเต้าหู้เนื้อนุ่มทอดจนสุกเหลืองกรอบราดด้วยน้ำยำรสแซ่บจี๊ดจ้าดรับรองได้ว่าอร่อยโดนใจใครหลายคนอย่างแน่นอนค่ะ

ส่วนผสม 
เต้าหู้โมเมนซับน้ำให้แห้งหั่นชิ้น250กรัม
ข่าหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า   2ช้อนโต๊ะ
ขิงหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า2ช้อนโต๊ะ
หอมแดงหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า2ช้อนโต๊ะ
กระเทียมซอย2ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ซอย      1/4ถ้วยตวง
พริกขี้หนูซอย    1ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา       21/2ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว2ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย     4ช้อนชา
ผักชีฝรั่งซอย    3ช้อนโต๊ะ
ใบสะระแหน่สำหรับโรย 
ถั่วลิสงทอดสำหรับโรย 
น้ำมันพืชสำหรับทอด 

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่เต้าหู้ลงทอดพอสุกเหลืองตักขึ้นพักไว้
2.ผสมพริกขี้หนูน้ำพริกเผาน้ำมะนาวน้ำปลาน้ำตาลทรายคนพอเข้ากัน
3.จัดเต้าหู้ทอดข่าขิงหอมแดงกระเทียมตะไคร้ใส่ภาชนะให้สวยงามราดด้วยน้ำยำในข้อที่2โรยผักชีฝรั่งใบสะระแหน่ถั่วลิสงทอดจัดเสิร์ฟ
 



ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
สูตรมะกะโรนีผัดแหนม อาหารเส้นจานเดียวสไตล์ฟิวชั่นง่าย ๆ กับ มะกะโรนี ท่อนสั้นกลวง เส้น...
สูตรหมูสับทอด อาหารไทยสุดรังสรรค์รูปทรงน่ารัก ที่นำหมูสับ มันหมู โขลกรวมกับเครื่องเทศไทย ปรุ...
สูตรลาบเต้าหู้เจ เมนูเจแบบไม่อ้วน ทำง่ายและอร่อย กินเจมีแต่คนบ่นว่าอ้วน แบบนี้ต้องจัดลาบเต้...
facebook fanpage
youtube channel