สูตรเมี่ยงก๋วยเตี๋ยว

Post by : Wizz Date : 22 ส.ค. 60 06:00 Views : 8,479

สูตรเมี่ยงก๋วยเตี๋ยว

เมนูอาหารว่างเพื่อสุขภาพที่นำก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ตัดเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมห่อด้วยกุ้งหมูไข่เจียวขึ้นฉ่ายต้นหอมถั่วงอกและผักกาดหอมอัดแน่นเสิร์ฟพร้อมน้ำเมี่ยงรสเด็ดเป็นอีกหนึ่งเมนูแสนอร่อยที่อิ่มอร่อยได้ภายในคำเดียว

ส่วนผสม

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ตัดขนาด4x4นิ้วนึ่งสุก10แผ่น

กุ้งลวกหั่นชิ้น50กรัม

เนื้อหมูต้มสุกหั่นชิ้น50กรัม

ไข่เจียวหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม1ฟอง

ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน1/4ถ้วยตวง

ต้นหอมหั่นท่อน1/4ถ้วยตวง

ถั่วงอกดิบ1/4ถ้วยตวง

ผักกาดหอมหั่นชิ้น 1/4ถ้วยตวง

วิธีทำ

วางก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่บนภาชนะเรียบใส่ส่วนผสมที่เหลือห่อเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจัดเสิร์ฟพร้อมน้ำเมี่ยง

ส่วนผสมน้ำเมี่ยง