เมนูซุปเห็ดหอมเจ
เมนูซุปเห็ดหอมเจ

วิธีทำอาหารซุปเห็ดหอม

ส่วนผสมที่ใช้ทำซุปเห็ดหอม
  1. เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่ม5ดอก
  2. เต้าหู้ขาวชนิดอ่อน1แผ่น
  3. แป้งข้าวโพด1ช้อนโต๊ะ
  4. พริกไทยป่น1/2ช้อนชา
  5. น้ำตาลทราย1/2ช้อนชา
  6. ซีอิ๊วขาว3ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำซุปผัก1ถ้วย
  8. น้ำแช่เห็ดหอม1/2ถ้วย
  9. น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนและวิธีทำอาหารซุปเห็ดหอม
  • ล้างเต้าหู้ให้สะอาดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • หั่นเห็ดหอมเป็นเสี้ยวพักไว้
  • ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟให้ร้อนใส่เห็ดหอมลงผัดจนหอม
  • ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว๑ช้อนโต๊ะ
  • ผสมน้ำซุปและน้ำแช่เห็ดหอมเข้าด้วยกันตั้งไฟพอเดือด
  • ใส่เต้าหู้เห็ดหอมปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวพริกไทยน้ำตาลคนต่อจนเดือดละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำใส่คนพอทั่วยกลงเสิร์ฟ
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
ส่วนผสม สเต็กเต้าหู้ราดซอสเห็ด เต้าหู้เนื้อแข็ง 1-2 ชิ้น เห็ดหอมสด เห็ดเปาฮื้อประมาณ 100 กรัม ต้นห...
ส่วนผสม เห็ดหยอง เห็ดนางรม 1 กิโลกรัม กระเทียมสับ 50 กรัม น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนชา พร...
แนะนำ 12 เมนูอาหารไทยโบราณที่หารับประทานได้ยาก (ตอนที่ 3) เมนูที่ 8 ไก่กอและ หรือ ไก่ฆอและ เม...
facebook fanpage
youtube channel