สำหรับคนที่ใช้ชีวิตเร่งรีบในชีวิตประจำวัน ไม่มีเวลาทำอาหาร กลัวความยุ่งยาก ไม่ต้องกังวลใจไปค่ะ เพราะวันนีเรามีสูตรอาหารง่ายๆอร่อยๆใช้เวลาทำไม่นานมาแนะนำกับความอร่อยสูตร  "ข้าวหมูกระเทียม ความอร่อย ที่ไม่เหมือนใคร"  อาหารจานเด็ดที่เป็นจานโปรดของหลายๆคน เพียงหมักหมู10 นาทีเท่านั้น นำมาทอดปรุงรสด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้  แถมมีกระเทียมหอมๆ ชวนให้หิวมากขึ้นอีก ทานกับข้าวเหนียว หรือข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยเหาะ พร้อมเเล้วเราไปเข้าครัวกันดีกว่าค่ะ ><

1.เนื้อหมูสันใน  1ถ้วย

2.กระเทียมสับ  3ช้อนโต๊ะ 

3.น้ำมัน  1ถ้วยตวง 

4.รากผักชี,กระเทียม,พริกไทย  1ช้อนโต๊ะ

5.นมสด   2ช้อนโต๊ะ 

6.ซอยหอยนางรม  2ช้อนโต๊ะ 

7.ซอสปรุงรส   1ช้อนโต๊ะ 

8.น้ำปลา  1ช้อนโต๊ะ 

9.แป้งมัน   2ช้อนโต๊ะ 

10.ซีอิ๊วดำ  1ช้อนโต๊ะ 

1.นำหมูสันในที่หั่นไว้เป็นชิ้นพอดีคำทำการหมักกับซอสหอยนางรมซอสปรุงรสน้ำปลาซีอิ๊วดำสามเกลอแป้งมันและนมสด คลุกเคล้าให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี(หมักทิ้งไว้10นาที)

2.ตั้งกระทะไฟกลางใส่น้ำมันลงไปค่ะใช้น้ำมันท่วมเนื้อหมูนะคะรอจนน้ำมันร้อนนำหมูที่หมักไว้แล้วใส่ลงไปทอดค่ะทยอยใส่นะคะ

3.รอจนหมูสุกเล็กน้อยค่อยทำการคนนะคะเพื่อไม่ให้หมูติดกระทะ เมื่อหมูเริ่มสุกได้ที่ทั่วถึงกันให้ใส่กระเทียมสับตามลงไปค่ะ

4.ทอดจนหมูและกระเทียมสุกได้ที่ใช้ตะแกรงช้อนขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมันค่ะ นำหมูกระเทียมใส่จานตกแต่งด้วยผักชีทานคู่กับแตงกวาหรือซอสตามชอบฟินสุดๆ