" ผัดกระเพราปู ทำง่าย อร่อยด้วย "
อิ่ม อร่อย ไปกับเมนูสุดว้าวววว ส่งตรงจากท้องทะเลด้วยสูตรอาหาร "ผัดกระเพราปู ทำง่ายอร่อยด้วย" ขั้นตอนการทำก็เช่นเดียวกับผัดกระเพราหมูหมึกกุ้ง ทั่วๆไป แต่ทีเด็ดคือ เนื้อปูที่ฉ่ำ นำมาผัดกระเพราร้อนๆ ทานกับข้าวสวยหรือจะทอดไข่เจียว ไข่ดาวมาทานคู่กัน รับรองว่าอร่อยสุดๆ พูดไปเดี๋ยวหาว่าโม้ งั้นตามไปจดสูตรอาหาร แล้วไปลงมือทำกันดีกว่าค่ะ ^^
วัตถุดิบ
1.เนื้อปู 1ถ้วย
2.พริก 10เม็ด
3.กระเทียม
4.น้ำมันพืช
5.ใบกระเพรา
6.ซอสปรุงรส
7.น้ำปลา
8.น้ำตาล
วิธีการทำ
1.โขลกพริก กระเทียมเข้าด้วยกันพอหยาบ ตั้งกระทะน้ำมันเล็กน้อยในเครื่องที่โขลกไว้ลงผัดให้หอม
2.ใส่เนื้อปูปรุงรสด้วยซอสปรุงรสน้ำตาลและน้ำปลาผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4.โรยปิดท้ายด้วยใบกระเพราผัดพอเข้ากันปิดไฟตักใส่จานเสิร์ฟร้อนๆกับไข่ดาวหรือไข่เจียวฟินสุดๆ
ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ