"ราดหน้าทะเล อร่อย ครบเครื่อง"
กระจายความอร่อยด้วยอาหารทำง่ายๆ ทำตามได้ที่บ้านกับสูตรอาหาร "ราดหน้าทะเล อร่อยครบเครื่อง" เต้าเจี้ยวหอมๆ แถมเครื่องทะเลก็ครบครัน เพื่อนๆสามารถเลือกเส้นตามชอบได้ด้วย เสิร์ฟใส่จานทานร้อนๆ ปรุงรสชาติตามใจชอบ อร่อยสุดๆ พร้อมแล้วเราเข้าครัวไปลุยกันเลยค่ะ^^
วัตถุดิบ
1.เส้นก๋วยเตี๋ยวหรือเส้นตามชอบ
2.กุ้งสด
3.ปลาหมึกกล้วยสด
4.ผักคะน้า
5.กระเทียม
6.เต้าเจี้ยวขาว
7.น้ำมันหอย
8.ซีอิ๊วขาว
9.ซีอิ๊วดำ
10.น้ำมัน
11.แป้งข้าวโพด
12.น้ำเปล่า
วิธีการทำ
1.ใส่น้ำมันในกระทะ เอาเส้นลงไปผัดกับซีอิ๊วดำให้เส้นมีกลิ่นหอมกระทะเสร็จแล้วใส่จานพักไว้
2.ทำน้ำราดหน้าเจียวกระเทียมกับน้ำมัน ตามด้วยกุ้งและปลาหมึกผัดเล็ดน้อย
3.ใส่ผักคะน้าปรุงด้วยเต้าเจี้ยวขาว น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาวผัดให้เข้ากันเติมน้ำเปล่า
4.ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำเปล่าเทลงไปในน้ำราดหน้าคนไปพร้อมกันเพื่อให้น้ำราดหน้าเหนียวไม่เป็นก้อน
5.ตักน้ำราดลงบนเส้นปรุงด้วยน้ำปลา น้ำตาล พริกป่นตามชอบ
ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ