อยากทำอาหารอร่อยๆทานเองที่บ้าน แต่ไม่รู้จะเลือกเป็นเมนูอะไรนี้ ครัว Food-Trick ขอแนะนำอาหารทำง่ายด้วยสูตรนี้เลย  "ผัดหมี่  ทำง่าย อร่อยด้วย" จับเส้นมาผัด คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงต่างๆ ทานร้อนๆปรุงรสด้วยน้ำตาล พริกป่น ตามใจชอบ ของแบบนี้ทำเองได้แบบไม่ง้อร้านเลย... มือใหม่หัดทำก็อร่อยได้ ^^

1.เส้นหมี่แช่น้ำจนนุ่ม     300 กรัม

2.กะทิ      2  ถ้วย

3.พริกชี้ฟ้าแห้ง     15  เม็ด(กรีดเม็ดออกแช่น้ำจนนุ่ม)

4.หอมแดงหั่น     ¼ ถ้วย

5.พริกไทยเม็ด    ½ ช้อนชา

6.น้ำตาลปี๊บ     3   ช้อนโต๊ะ

7.เกลือ     ½ ช้อนชา

8.ซีอิ๊วขาว    1   ช้อนโต๊ะ

9.ถั่วงอก (ตามชอบ)

1.ตำพริก หอมแดง พริกไทย เกลือ รวมกันจนละเอียดนำไปผัดกับกะทิให้หอมใส่น้ำตาลซีอิ๊วเคี่ยวไฟอ่อน

2.จากนั้นเส้นหมี่ลงไปปิดกระทะ รอจนน้ำงวดจึงกลับเส้น และผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดีตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมถั่วงอกมะนาว พริกป่น พริกขี้หนูซอย

ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick