1.แป้งถั่วเขียว  (แป้งสลิ่ม)  1/2ถ้วย

2.น้ำลอยดอกมะลิ(ต่อ 1ส่วน)  2 1/4ถ้วย

3.สีผสมอาหาร (ชมพูถ้าใช้สีเขียว-ลดน้ำแล้วเพิ่มสีหรือน้ำใบเตย1ถ้วย)  1หยด

4.มะพร้าวขูดขาวคั้นกะทิ  3ถ้วย

5.น้ำเชื่อม(น้ำตาลทราย1ถ้วยกับน้ำ1/4ถ้วย)

1.แป้งสลิ่มสีตามชอบ

1.1อ่างผสมใส่แป้งถั่วเขียวน้ำ (หยดสีผสมอาหาร)คนละลายให้เข้ากันกรองผ้าขาวบางใส่กะทะทองตั้งไฟกลาง-อ่อนกวนไปทางเดียวกันจนเหนียวแป้งเริ่มเปลี่ยนสีดูใสขึ้นยกลงตักใส่ที่กดสลิ่ม(ลองด้วยน้ำเย็น)กดให้เป็นเส้นยาวเสมอกันแช่ในน้ำเย็นสักพักเทใส่กระชอนสะเด็ดน้ำใส่ภาชนะไว้

1.2ถ้าทำสีเขียวโดยใช้น้ำใบเตยคั้น–แป้งถัว1/2ถ้วย  น้ำ11/4ถ้วย  น้ำใบเตย1ถ้วยกวนแป้งทำเหมือนขั้นตอนด้านบน

2.น้ำสลิ่ม(น้ำเชื่อมผสมหัวกะทิ) 

น้ำเชื่อมข้นใส่หัวกะทิคนให้เข้ากัน(หยดกลิ่นมะลิหรืออบควันเทียน) 

3.เวลาทาน ตักสลิ่ม3สีเท่าๆกัน ใส่ถ้วยราดด้วยน้ำสลิ่มทุบน้ำแข็งใส่ หวาน หอม อร่อยชื่นใจ