หลายๆคนอาจจะเห็นทานสาคูกันมาบ้างไม่ว่าจะเห็นขายตามข้างถนน หรือตามท้องตลาดทั่วไป บางคนอาจจะคิกว่ามันคงจะทำยาก วุ่นวายหลายขั้นตอนใช่ไหมค่ะ ขอบอกเลยว่าไม่จริง!!ครัว Food-Trick ขอแนะนำสูตรอาหารท่านเล่น  "สาคูไส้หมู ทำกินก็ได้ ทำขายก็รวย"  สาคูหนึบๆ ทานกับพริกขี้หนูและผักสด บอกเลยว่าอร่อย สุดยอดดดด

1.น้ำมันรำข้าว   2ช้อนโต๊ะ

2.รากผักชี+กระเทียม+พริกไทย(ตำ)  3ช้อนโต๊ะ

3.หอมแดงสับ  1/4ถ้วย

4.หมูบด  300กรัม

5.น้ำตาลปี๊บ   150กรัม

6.ซีอิ๊วขาว  1ช้อนโต๊ะ

7.เกลือ  2ช้อนชา

8.หัวไชโป๊ว  100กรัม

1.สาคู  1ถ้วย

2.น้ำอุ่นใส่พอท่วมสาคู

1.ใส่น้ำมันรำข้าวลงไปในกระทะ ตามด้วยรากผักชี กระเทียม และพริกไทยที่ตำละเอียดแล้ว

2.ใส่หอมแดงสับและหมูบด ผัดจนหมูสุก แล้วปรุงรสด้วบน้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาวและเกลือ

3.ใส่หัวไชโป๊วสับลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานพักไวก่อน

4ผสมเม็ดสาคูกับน้ำอุ่นแล้วปั้นไส้หมูให้พอดีคำแล้วห่อด้วยเม็ดสาคู  นำไปนึ่ง5นาที จนเม็ดสาคูใสเสิร์ฟคู่กับพริกขี้หนูสวนกับผักสด