เสิร์ฟของอร่อย ทานเล่นเพลินๆด้วยสูตรอาหาร   "ทอดมันข้าวโพด ของโปรดแสนอร่อย" หอมกลิ่นสมุนไพร และพริกแกง รสชาติที่เผ็ดเล็กน้อย อร่อยกำลังดี ทำกี่ทีก็ทานจนเกลี้ยงจาน ไม่ว่าใครได้ทานเป็นต้องชื่นชอบ ที่สำคัญยังตอบโจทย์สำหรับผู้ที่ชอบทานทอดมันแบบเผ็ดๆด้วย ป่ะ!!เข้าครัวไปลุยกันเลย ^^

1.หมูบด

2.ข้าวโพดหวานดิบ  1ฝัก

3.พริกแกงเผ็ด  2ช้อนโต๊ะ

4.ผงปรุงรส  1ช้อนชา

5.น้ำปลา  1ช้อนโต๊ะ

6.น้ำตาลทราย  

7.ไข่ไก่  1ฟอง

8.ใบมะกรูดซอย

9.น้ำมันพืช  (สำหรับทอด)

10.แป้งทอดกรอบ  2ช้อนโต๊ะ

1.ตักเนื้อหมูบดใส่ชาม ผสมเครื่องพริกแกง ผงปรุงรส ข้าวโพดแกะเม็ด น้ำปลา น้ำตาลทราย แป้งทอดกรอบ

2.ตอกไข่ใส่ใส่ใบมะกรูดใช้มือนวดให้เข้ากันและจับส่วนผสมพลิกบีบ นวดลงภาชนะ จะช่วยทำให้เหนียวเกาะตัว ทอดง่าย

3.จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันปรับไฟกลาง เริ่มตักทอดทีละชิ้นพอมีสีเหลืองก็ให้กลับด้านจนสุกตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน ทานกับน้ำจิ้มไก่ หรือน้ำจิ้มตามชอบ รับรองว่าเด็ด