"ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง อิ่ม อร่อยครบรส"
เมนูในวันนี้ หลายๆคนคงคุ้นหูกันเป็นอย่างดีแน่นอนรสชาติเปรี้ยว หวาน อร่อยถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ครัว food-trickขอเสิร์ฟความอร่อยด้วยสูตรอาหาร "ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง อิ่มอร่อยครบรส" นอกจากจะอร่อยแล้ว สีสันก็น่าทาน ชวนชิมสุดๆพร้อมแล้วเราเข้าครัวกันเลยค่ะ><
วัตถุดิบ
1.กุ้ง 8-10ตัว
2.กระเทียบสับหยาบ2ช้อนโต๊ะ
3.มะเขือเทศ หั่น1/2ถ้วย
4.แตงกวา หั่น1/2ถ้วย
5.สับปะรด หั่น1/2ถ้วย
6.หอมใหญ่ หั่น1/2ถ้วย
7.พริกหวาน หั่น1/2ถ้วย
8.ต้นหอม หั่น1/2ถ้วย
9.แป้งสาลีละลายน้ำ 2ช้อนโต๊ะ
10.ซอสมะเขือเทศ 2ช้อนโต๊ะ
11.น้ำส้มสายชู 1/2ช้อนโต๊ะ
12.น้ำตาลทราย 11/2
ช้อนโต๊ะ
13.น้ำปลา 2ช้อนโต๊ะ
14.น้ำซุป 1/4ถ้วย
15.น้ำมันพืช 2ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันเปิดไฟพอร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอมตามด้วยแตงกวาพริกหวานมะเขือเทศ หอมใหญ่ สับปะรดผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
2.ปรุงรสด้วยน้ำตาลซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู น้ำปลาผักคลุกเคล้าให้เข้ากันจากนั่นใส่กุ้งลงไปผัดเติมน้ำซุปลงไป
3.พอเดือดใส่แป้งสาลีละลายน้ำ ผัดทุกอย่างจนสุกดีใส่ต้นหอมปิดไฟตักใส่จานเสิร์ฟ
ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดีโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
18,133 |
ชวนเพื่อนๆเข้าครัว ลิ้มรสความอร่อย แซ่บจี๊ดจ๊าดด้วยสูตรอาหาร ที่กำลังมาแรง เป็นกระแสในโซเชียล ยำไส้...
ถึงคิวไปทำขนมไทยโบราณ รูปลักษณ์คล้ายจอก แหน เป็นขนมที่หลายคนชอบทาน ครัว Food-Trick ขอแนะนำสูตรอาหาร ...
บรรยากาศสบายๆแบบนี้ ชวนเพื่อนๆเข้าครัวไปทำอาหารจานเดียวอย่างสูตรอาหาร ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ทำเอง กินเอ...
