"หมึกผัดผงกะหรี่ มื้อนี้ มีแต่ความอร่อย" [มีคลิป]
!["หมึกผัดผงกะหรี่ มื้อนี้ มีแต่ความอร่อย" [มีคลิป]](static/57_1561519993.jpg "\"หมึกผัดผงกะหรี่ มื้อนี้ มีแต่ความอร่อย\" [มีคลิป]")
หอมกลิ่นเครื่องเทศฟุ้งไปทั่วทั้งบ้าน ด้วยสูตรอาหารที่ครัว Food-Trickเรานำมาฝาก "หมึกผัดผงกะหรี่ มื้อนี้ มีแต่ความอร่อย" รสชาติจะออกหวานๆ ปลาหมึกตัวโตๆ หอมผงกะหรี่ กลมกล่อมสุดๆ ส่วนสีสันก็สะดุดตา น่าทานไม่เบาถือเป็นเมนูยอดนิยมอีกหนึ่งเมนูก็ว่าได้ ที่สำคัญสามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อื่นๆได้ด้วย แหม่...ทำง่ายแบบนี้ต้องลองแล้วล่ะค่ะ ตามไปดูวิธีทำหมึกผัดผงกะหรี่กันเลยจ้า ><
วัตถุดิบสำหรับ 1-2ที่
1.พริกสด 3-4เม็ด
2.กระเทียม 7กลีบ
3.หอมใหญ่ 1ลูก
4.ต้นหอม 1ต้น
5.ขึ้นฉ่าย 1ต้น
6.ไข่ไก่ 3ฟอง
7.พริกเผา 1ช้อนโต๊ะ
8.ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำตาล 2ช้อนชา
10.นมสด 2ช้อนโต๊ะ
11.น้ำมันพืช
12.ปลาหมึก 1ถ้วย
13.ผงกะหรี่ 1-2ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำหมึกผัดไข่เค็ม
1.นำพริกมาหั่นแนวยาว สับกระเทียม ซอยหอมใหญ่ และหั่นต้นหอมขึ้นฉ่ายเตรียมไว้
2.เตรียมชามตอกไข่ไก่ลงไป ใส่พริกเผา ซอสหอยนางรมน้ำตาลและนมสดตีให้เข้ากัน
3.ตั้งกระทะเทน้ำมันพืชนำกระเทียมสับลงไปผัดตามด้วยผงกะหรี่และนมสดผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4.นำปลาหมึกลงไปผัดประมาณ 2-3นาทีเทไข่ที่ผสมปรุงรสลงไปผักเข้าด้วยกัน ใส่หอมใหญ่ต้นหอมขึ้นฉ่ายตักเสิร์ฟทานตอนร้อนๆอร่อยเลิศ
คลิปวิดีโอการทำหมึกผัดผงกะหรี่
ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดีโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
8,249 |
สูตรอาหารวันนี้ เรียกได้ว่าเป็นอาหารไทย อาหารโบราณที่หาทานได้ยากในปัจจุบัน อย่าง แกงรัญจวน หอมหวน ช...
หอม กลิ่นเครื่องเทศฟุ้งไปทั่วทั้งบ้าน ด้วยสูตรอาหารที่ครัว Food-Trick เรานำมาฝาก หมึกผัดผงกะหรี่ มื้...
เสิร์ฟเมนูทานเล่น เผ็ดลิ้น เพลิน ๆ มาฝาก ครัว Food-Trick เราขอแนะนำ สูตรไก่ผัดพริกแห้งกับแกล้ม แซ่บ...
