1. ตั้งหม้อต้มข้าวโพดด้วยไฟปานกลาง เสร็จเเล้วนำมาหั่นพักไว้ 

2. คว้านเนื้อมะพร้าวใส่ถ้วยเตรียมไว้

  

3. ตั้งกระทะต้มน้ำใส่เม็ดสาคูลงไปต้มโดยใช้ไฟกลาง คนเม็ดสาคูสุกดี  ใส่ใบเตยลงไปเพื่อเป็นการเพิ่มความหอม ใส่ข้าวโพด ตามด้วยเกลือ น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน เติมเนื้อมะพร้าวอ่อนลงไป คนให้เข้ากัน จนส่วนผสมเดือด ยกลงจากเตา

4. ตักสาคูใส่ถ้วยเสิร์ฟ ราดด้วยน้ำกะทิ เเละปิดท้ายด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อนอีกเล็กน้อย พร้อมทานเเล้วค่ะ