" เต้าหู้ทอดเจ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด "

Post by : FILM1205 Date : 08 ต.ค. 61 10:06 Views : 15,487

ขอต้อนรับเข้าสู่เทศกาลกินเจ เอาอก เอาใจสำหรับผู้ที่ทานเจหรือทานมังสวิรัติ ครัว Food-Trickขอแนะนำเมนูที่ทำง่าย แถมได้ประโยชน์จากถั่วเหลืองกับสูตร "เต้าหู้ทอดเจ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด" ด้วยเต้าหู้ที่ทอดจนเหลืองกรอบนอก นุ่มใน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดรับรองว่าอร่อยถูกปากแน่นอนคะ ^^

วัตถุดิบ

1.เต้าหู้ขาว(แผ่น)ตัด1แผ่น

2.น้ำตาลทราย 1/2ถ้วย

3.น้ำส้มสายชู 1/2ถ้วย

4.เกลือป่น1ช้อนชา

5.พริกชี้ฟ้า2 เม็ด

6.ถั่วลิสง2ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ

1.ตัดเต้าหู้แบ่งเป็น 4ส่วนตั้งกระทะใส่น้ำมันใช้ไฟอ่อนพอร้อนใส่เต้าหู้ทอดจนเหลือง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน

2.น้ำจิ้ม–หม้อใส่น้ำตาลทราย,น้ำส้มสายชู,เกลือป่นตั้งไฟกลางพอเดือดหรี่ไฟเคี่ยวจนข้นใส่พริกโรยหน้าด้วยถั่วลิสงผักชี

***สาระน่ารู้

เต้าหู้ : ช่วยลดระดับความดันในเส้นเลือด รักษาระดับน้ำตาลในเลือดปกป้องหัวใจ

ติดตามสูตรอาหารอร่อยได้ที่

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ

" น้ำพริกผัดหมู แซ่บเด็ด เผ็ดปลายลิ้น "

หากเอ่ยถึงเรื่องราวของน้ำพริกแล้ว คนไทยก็นิยมทานกันเป็นอาหารคู่บ้าน คู่เรือนกันตั้งแต่สมัยปู่...

"ซุปเปอร์ตีนไก่ อร่อย แซ่บ จี๊ดจ้าด "

นาทีนี้จะเป็นอะไรไม่ได้เลยนอกจากต้มตีนไก่เนื้อเปื่อยๆ ต้มเเซ่บๆ ซดน้ำร้อนๆ โล่งคอกันเลยที่เดียว วั...

" ผัดถั่วงอกเต้าหู้ อยากรู้ต้องลอง "

ขอเอาใจคนรักสุขภาพกันด้วยความอร่อยของเต้าหู้และถั่วงอกกับสูตร ผัดถั่วงอกเต้าหู้ อยากรู้ต้องลอง ข...