วิธีการทำ
1.ตั้งไฟกลางใส่น้ำมันลงไปต่อด้วยกระเทียมผัดจนกลิ่นหอม

2.จากนั้นใส่หมูสามชั้นผัดพอสุกใส่ตะไคร้หอมแดงน้ำสต๊อกพริกขี้หนูพริกแดงจินดาผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.ใส่น้ำตาลมะพร้าวกะปิคลกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้งโรยฝบมะกรูดตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้วคะ

***เคล็ด(ไม่)ลับ 
สามารถเพิ่มระดับความเผ็ดได้ตามชอบเลยนะคะ

ติดตามสูตรอาหารอร่อยได้ที่