สูตรไก่ผัดฟักทองพริกสด
สูตรไก่ผัดฟักทองพริกสด
เมนูสุขภาพแสนอร่อยที่นำอกไก่ลอกหนังผัดกับฟักทองสีเหลืองนวลสวยช่วยบำรุงผิวและสายตาลดน้ำตาลในเลือดและพริกสดปรุงรสจนกลมกล่อมแล้วก็จัดเสิร์ฟให้รับประทานได้ง่ายๆเลย
ส่วนผสม
อกไก่ลอกหนังหั่นชิ้น100กรัม
ฟักทองหั่นชิ้น150กรัม
กระเทียมสับ 1ช้อนโต๊ะ
พริกสดสีแดงทุบ5เม็ด
ใบโหระพา1/4ถ้วยตวง
ซอสเห็ดหอม1ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส
1/2ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว1ช้อนชา
น้ำตาลทราย1ช้อนชา
น้ำเปล่า6ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมและพริกสดลงผัดพอหอมใส่เนื้ออกไก่ลงผัดพอสุก
2.ใส่ฟักทองเติมน้ำเปล่าผัดพอสุกปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอมซอสปรุงรสซีอิ๊วขาวน้ำตาลทรายลงผัดพอเข้ากัน
3.ใส่ใบโหระพาผัดพอเข้ากันยกลงตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ