สูตรปลาอินทรีต้มน้ำใส

Post by : Wizz Date : 08 มิ.ย. 60 06:00 Views : 1,659

สูตรปลาอินทรีต้มน้ำใส

ปลาอินทรีต้มน้ำใสเป็นเมนูที่รับประทานง่ายและมีประโยชน์ปลาอินทรีมีโปรตีนสูงและมีโอเมก้า3ช่วยในเรื่องความจำรับประทานพร้อมขาวสวยร้อนๆหรือรับประทานเป็นซุปก็ได้เช่นกัน

ส่วนผสม

เนื้อปลาอินทรีหั่นชิ้น400กรัม

รากผักชี3ราก

กระเทียมทุบพอแตก5กลีบ

ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน½ถ้วยตวง

พริกไทยป่น¼ช้อนชา

น้ำปลา1½ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า4ถ้วยตวง

น้ำมันกระเทียมเจียว1ช้อนโต๊ะ

กระเทียมเจียวสำหรับโรย

วิธีทำ

1.ต้มน้ำเปล่าใส่รากผักชีกระเทียมพอเดือดใส่เนื้อปลาอินทรี