เมนูอาหารเจ : สูตรไข่เจียวเจ

Post by : Wizz Date : 15 มิ.ย. 60 06:00 Views : 5,643

เมนูอาหารเจ:สูตรไข่เจียวเจ

ส่วนผสม

•ฟองเต้าหู้สด1ม้วน

•ซิอิ๊วขาว1ช้อนชา

•ซุปผงรสเห็ดหอม1ช้อนชา

•ุพริกไทยป่น1ช้อนชา

•น้ำมันพืช

•ขึ้นฉ่าย

•แตงกวา

•พริกชี้ฟ้าแดงเอาเมล็ดออดหั่นแฉลบ

วิธีทำ

•คลุกเคล้าฟองเต้าหู้กับซิอิ๊วขาวซุปผงรสเห็ดหอมพริกไทยป่นจนทั่วพักให้เครื่องปรุงรสเข้าเนื้อ10นาที

•ใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำก่อนทอด

•ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชใช้ไฟปานกลางนำฟองเต้าหู้ลงทอดพอเหลืองทองกลับอีกด้านทอดให้เหลืองกรอบ

•นำขึ้นจัดแต่งด้วยขึ้นฉ่ายแตงกวาพริกชี้ฟ้าแดงรับประทานกับซิอิ๊วมะนาวพริก

ส่วนผสม(ซิอิ๊วมะนาวพริก)

•พริกขี้หนูซอย4-5เม็ด

•น้ำมะนาว1ช้อนชา

•ซิอิ๊วขาว2ช้อนชา

•ุซอสเห็ดหอม2ช้อนชา

วิธีทำ

•ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

ขอขอบคุณที่มา:women.sanook.com

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ

เมนูอาหารเจ : สูตรน้ำพริกเห็ดรวมเจ ส่วนผสม • พริกขี้หนู 25 เม็ด • เนื้อหนำเลี้ยบหั่น...

สูตรผัดฉ่าปลากรอบ เมนูผัดฉ่าปลากรอบนอกจากจะได้ประโยชน์จากเนื้อปลาแล้วยังได้ประโยชน์อีกมากมาย...

สูตรหมูสับผัดใบโหระพาพริกอ่อน อาหารไทยง่าย ๆ แสนอร่อยกับหมูสับผัดพอสุกกับสมุนไพรไทยกลิ่น...