สูตรปลาหมึกอบซอสบาร์บีคิว

Post by : Wizz Date : 21 มิ.ย. 60 06:00 Views : 1,590

สูตรปลาหมึกอบซอสบาร์บีคิว

เมนูอาหารง่ายๆแสนอร่อยที่นำวัตถุดิบมาคลุกเคล้าให้เข้ากันราดบนปลาหมึกนำเข้าเตาอบจนสุกหอมได้ที่จะรับประทานเป็นของว่างหรือคู่กับข้าวสวยร้อนๆก็ได้เช่นกัน

ส่วนผสม

ปลาหมึกกล้วย6ตัว

ซอสมะเขือเทศ50กรัม

ซอสพริก50กรัม

ผงปาปริก้า2ช้อนชา

หอมหัวใหญ่หั่นเส้น2หัว

ต้นหอมหั่นท่อน100กรัม

แคร์รอตหั่นเส้น100กรัม

น้ำมันงาจีน 1ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย1/2ช้อนชา

พริกไทยป่น1/4ช้อนชา

เกลือป่นหยาบ1/4ช้อนชา

งาขาวคั่วเล็กน้อย1ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.ผสมซอสมะเขือเทศซอสพริกผงปาปริก้าน้ำมันงาน้ำตาลทรายเกลือป่นและพริกไทยป่นคลุกเคล้าให้เข้ากัน

2.ใส่งาขาวคั่วต้นหอมแคร์รอตและหอมหัวใหญ่คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้งนำไปราดบนตัวปลาหมึก

3.นำปลาหมึกเข้าอบที่อุณหภูมิ180องศาเซลเซียสประมาณ20-25นาทีหรือจนสุกนำออกจากเตาอบจัดเสิร์ฟ

ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ

สูตรยำหมูแดดเดียว เมนูทานเล่นแสนอร่อยกับ ยำหมูแดดเดียว ที่นำหมูแดดเดียวมาคลุกเคล้ากับน...

สูตรแกงเขียวหวานแห้งใส่กุ้งหน่อไม้ฝรั่ง กับข้าวไทยสีสวยรสเลิศ กับ กุ้งตัวโตเนื้อแน...

สูตรขนมจีนน้ำพริก เมนูอาหารพื้นบ้านของคนไทย ที่หลายคนน่าจะเคยรับประทานกัน น้ำพริกสุดเข้มข้น...