สูตรขาหมูต้มผักกาดดอง
สูตรขาหมูต้มผักกาดดอง
สูตรขาหมูต้มผักกาดดอง


เมนูอาหารไทยง่ายๆกับขาหมูชิ้นพอดีคำเผาจนสุกหอมต้มกับผักกาดดองปรุงรสด้วยเกลือป่นกระเทียมและพริกไทยเม็ดจนกลมกล่อมแล้วก็เสิร์ฟถึงโต๊ะแล้วล่ะค่ะทุกคำที่กินก็สัมผัสได้ถึงความหอมหวานของน้ำซุปที่อร่อยจนลืมไม่ลงเลยทีเดียวค่ะ


ส่วนผสม 
ขาหมูเผาสับเป็นชิ้น      500กรัม
ผักกาดดองหั่นชิ้น400กรัม
น้ำเปล่า 10ถ้วยตวง
กระเทียมกลีบใหญ่ทุบพอแตก10กลีบ
พริกไทยเม็ด1 ช้อนชา
น้ำปลา 2ช้อนโต๊ะ
เกลือป่นหยาบ  1/2ช้อนชา



วิธีทำ
1.ต้มน้ำเปล่าพอร้อนใส่ขาหมูเกลือป่นพอเดือดค่อยๆช้อนฟองทิ้งจนหมด
2.ใส่ผักกาดดองกระเทียมพริกไทยเม็ดรอให้เดือด
3.ปรุงรสด้วยน้ำปลาเคี่ยวต่อจนขาหมูสุกนุ่มรสชาติกลมกล่อมยกลงตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ
 





ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
สูตรยำผักบุ้งจีนทรงเครื่อง อาหารสุขภาพสุดแซ่บ กับยำรสเด็ด ที่นำผักบุ้งลวกพอสุกกรอบ ผสมกั...
สูตรยำปลาดุกย่าง อาหารไทยรสเด็ดจัดจ้านง่าย ๆ กับปลาดุก เนื้อร่วน ย่างจนสุกหอมเคล้าด้วยน้ำยำ ...
สูตรกุ้งสะดิ้ง อาหารไทยจานอร่อยที่มีความเด็ดอร่อยอยู่ที่การนำน้ำที่ได้จากการนำกุ้งสดคลุกกับน...
facebook fanpage
youtube channel