สูตรผัดผักบุ้งหมูสับ
สูตรผัดผักบุ้งหมูสับ
อาหารไทยง่ายๆสำหรับมือใหม่หัดเข้าครัวที่นำผักบุ้งผัดไฟแรงให้กรุบกรอบแล้วใส่หมูสับปรุงรสจนอร่อยเข้มข้นแล้วก็ยกเสิร์ฟความอร่อยได้ถึงโต๊ะพร้อมข้าวสวยร้อนๆสักจาน
ส่วนผสม
หมูสับ100กรัม
ผักบุ้งเด็ดท่อน150กรัม
พริกสดสีแดงโขลก5เม็ด
กระเทียมโขลก4กลีบ
เต้าเจี้ยวเม็ด1ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2ช้อนชา
น้ำตาลทราย1ช้อนชา
ซอสปรุงรส2ช้อนชา
ซอสเห็ดหอม2ช้อนชา
น้ำเปล่า1/4ถ้วยตวง
น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่พริกสดกระเทียมลงผัดพอหอมใส่หมูสับลงผัดพอสุก
2.เร่งไฟแรงๆใส่ผักบุ้งปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลทรายซอสปรุงรสซอสเห็ดหอม เต้าเจี้ยวผัดพอเข้ากัน
3.เติมน้ำเปล่าผัดพอเข้ากันอีกครั้งตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
2,688 |
สูตรยำผักบุ้งจีนทรงเครื่อง
อาหารสุขภาพสุดแซ่บ กับยำรสเด็ด ที่นำผักบุ้งลวกพอสุกกรอบ ผสมกั...
สูตรขาหมูต้มผักกาดดอง
เมนูอาหารไทยง่าย ๆ กับ ขาหมูชิ้นพอดีคำเผาจนสุกหอม ต้มกับผักกาดดอง ...
สูตรขนมจีนผัดถั่วงอกกุ้งสด
อาหารไทยสุดรังสรรค์ กับขนมจีน เส้นเรียวสีขาวยาวนุ่ม ผัดกับกุ้งสด ...
