สูตรผัดสะตอไก่สับ
สูตรผัดสะตอไก่สับ
สูตรผัดสะตอไก่สับ


อาหารสุขภาพง่ายๆกับไก่สับผัดพอสุกหอมกับสะตอผักพื้นบ้านช่วยทำให้เจริญอาหารลดน้ำตาลในเลือดขับลมในลำไส้และลดความดันโลหิตปรุงรสจนอร่อยเลิศแล้วก็จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆสักจานก็หม่ำได้เลยค่ะเชื่อว่าเมนูจานนี้ต้องถูกปากใครหลายคนอย่างแน่นอน

ส่วนผสม 
ไก่สับ200กรัม
สะตอ150กรัม
พริกขี้หนูสวน10เม็ด
พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ1เม็ด
กระเทียมไทย1ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดฉีก2ใบ
กะปิ 2ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว1ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ1ช้อนโต๊ะ+1ช้อนชา
น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า1/4ถ้วยตวง
 

วิธีทำ
1.โขลกพริกขี้หนูสวนกระเทียมกะปิให้ละเอียดใส่น้ำมะนาวโขลกพอเข้ากันพักไว้
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่เครื่องที่โขลกในข้อที่1ผัดพอหอมใส่ไก่สับลงผัดพอสุก
3.ใส่สะตอปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บเติมน้ำเปล่าผัดพอเข้ากันใส่พริกชี้ฟ้าใบมะกรูดผัดพอเข้ากันอีกครั้งตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ
 



ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
สูตรไข่นึ่งผัดฉ่า เมนูสุดรังสรรค์ ที่นำไข่นึ่งพอสุกนุ่มผัดฉ่า ที่ได้กลิ่นหอม ๆ ของสมุนไพรไ...
สูตรแหนมคลุกข้าวทอด อาหารรสเลิศจากภาคอีสาน ที่นำข้าวทอด กรุบกรอบ ขยำกับแหนมสดชิ้นเล็ก ๆ รสเป...
สูตรยำบวบ อาหารไทยรสแซ่บจัดจ้านจากผักพื้นบ้านใกล้ตัว อย่าง บวบผักสีเขียวรสหวานนิด ๆ มีใยอาหา...
facebook fanpage
youtube channel