สูตรสปาเกตตีผัดพริกแกงซีฟู้ด
สูตรสปาเกตตีผัดพริกแกงซีฟู้ด
อาหารจานเดียวสไตล์ฟิวชั่นลูกครึ่งอิตาเลียน-ไทยกับเส้นสปาเกตตีเส้นยาวเหนียวนุ่มผัดกับน้ำพริกเผารสเผ็ดจัดจ้านแบบไทยๆพร้อมด้วยวัตถุดิบจากทะเลที่เรียงรายมาเสิร์ฟความอร่อยเต็มจานอร่อยเลิศสุดๆเลยล่ะค่ะ
ส่วนผสม
เส้นสปาเกตตีลวกสุก150กรัม
กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก3ตัว
ปลาหมึกหั่นแว่น 5-6แว่น
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์3ตัว
ถั่วฝักยาวหั่นแฉลบ30กรัม
ใบมะกรูดฉีก2ใบ
น้ำพริกแกงเผ็ด
1ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา1ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1ช้อนชา
วิปปิ้งครีมชนิดจืด1/4ถ้วยตวง
น้ำมันพืช 1ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงผัดพอหอมใส่กุ้งปลาหมึกหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ลงผัดพอสุก
2.ใส่เส้นสปาเกตตีปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลทรายใส่ถั่วฝักยาวใบมะกรูดผัดพอเข้ากัน
3.เติมวิปปิ้งครีมผัดพอเข้ากันอีกครั้งตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
1,643 |
สูตรต้มแซ่บกระดูกหมูใส่วุ้นเส้น
อาหารจานเด็ดสุดแซ่บ กับกระดูกหมู ต้มจนนุ่มเปื่อยยุ่ย ใส่วุ้น...
สูตรตำยอดมะพร้าวไข่เค็ม
เมนูอาหารไทยที่หลายคนชื่นชอบกับ ส้มตำ รสแซ่บจัดจ้าน แต่คราวนี้ขอนำยอ...
สูตรเต้าหู้ทอดผัดพริกไทยอ่อน
เมนูสุขภาพแสนอร่อย กับเต้าหู้ทอดจนสุกเหลือง ผัดกับพริกหวาน 3 สี...
