วิธีทำผลไม้นมสดเกล็ดหิมะ
วิธีทำผลไม้นมสดเกล็ดหิมะ
วิธีทำผลไม้นมสดเกล็ดหิมะ




เมนูของหวานน่ารักง่ายๆกับนมสดแช่แข็งขูดเป็นปุยเล็กๆวางในถ้วยใบสวยตามด้วยผลไม้นานาชนิดทั้งแอปเปิลสตรอว์เบอร์รี่บลูเบอร์รี่และส้มราดด้วยซอสสตรอว์เบอร์รีรสเปรี้ยวอมหวานโรยด้วยอัลมอนด์กรุบกรอบน่ารับประทานสุดๆไปเลยค่ะ


ส่วนผสมผลไม้นมสด(สำหรับ2ที่) 
แอปเปิลสีเขียวหั่นชิ้นบาง  4ชิ้น
สตรอว์เบอร์รีสดหั่นชิ้น    2-3ลูก
บลูเบอร์รี10ลูก
ส้มซันคิสปอกเปลือกหั่นชิ้น1/4ลูก
อัลมอนด์สไลซ์อบสุก1ช้อนโต๊ะ
นมสดแช่จนแข็ง2ถ้วยตวง

วิธีทำ
1. ขูดนมสดแช่แข็งจนเป็นปุยใส่ลงในภาชนะสำหรับเสิร์ฟ
2.เรียงผลไม้ใส่ลงบนนมสดราดด้วยซอสสตรอว์เบอร์รีโรยอัลมอนด์สไลซ์จัดเสิร์ฟ
 
ส่วนผสมซอสสตรอว์เบอร์รี 
สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง200กรัม
น้ำเปล่า1ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายแดง 100กรัม
น้ำมะนาวคั้นสด1ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.นำสตรอว์เบอร์รีใส่ลงในหม้อเคลือบหรือหม้อสเตนเลสเติมน้ำเปล่ายกขึ้นตั้งไฟพอเดือดเบาไฟเคี่ยวจนสตรอว์เบอร์รีสุกนุ่ม
2.ใส่น้ำตาลทรายแดงเคี่ยวต่อพอข้นใส่น้ำมะนาวคนให้เข้ากันยกลงพักไว้ให้เย็นใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ปั่นให้เนียนเทใส่ภาชนะ
 
Notes: 
-ถ้าใช้สตรอว์เบอร์รีสดซอสจะหอมและรู้สึกสดชื่นยิ่งขึ้น
-เมนูนี้รับประทานแล้วสดชื่นมากๆถ้าใครชอบหวานสามารถใส่น้ำผึ้งลงในนมสดก่อนนำไปแช่แข็งได้ตามชอบ
 




ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
สูตรไก่ต้มน้ำปลารสแซ่บ เมนูอาหารไทยง่ายๆ อร่อยเลิศ กับสะโพกไก่ เนื้อแน่น ลวกพอส...
สูตรปลาอินทรีนึ่งซีอิ๊ว อาหารไทยเลิศรสง่ายๆ กับปลาอินทรี เนื้อนุ่ม ราดรสความอร่อยด้วย...
สูตรเต้าหู้อบบาร์บีคิว เมนูอาหารสุขภาพแสนอร่อย กับเต้าหู้ เนื้อนุ่ม เคล้าความอร่อยด้ว...
facebook fanpage
youtube channel