สูตรปลากระป๋องผัดวุ้นเส้น
สูตรปลากระป๋องผัดวุ้นเส้น
อาหารจานเดียวแสนอร่อยที่นำวัตถุดิบหาง่ายอย่างปลากระป๋องมาผัดพอสุกหอมพร้อมกับวุ้นเส้นเหนียวนุ่มปรุงรสจนกลมกล่อมแล้วก็ยกเสิร์ฟเป็นเมนูง่ายๆที่เต็มไปด้วยความอร่อยทุกคำที่ได้ลิ้มลองจริงๆค่ะ
ส่วนผสม
วุ้นเส้นแช่น้ำพอนิ่ม100กรัม
ปลากระป๋อง 1กระป๋อง
ผักคะน้าหั่นท่อน 100กรัม
กระเทียมสับ 1ช้อนโต๊ะ
พริกสดสีแดงบุบพอแตก3เม็ด
ซอสเห็ดหอม
11/2ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว1/2ช้อนชา
น้ำตาลทราย1ช้อนชา
น้ำเปล่า2ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมพริกสดลงผัดพอหอมใส่ผักคะน้าลงผัดพอสุกใส่วุ้นเส้นเติมน้ำเปล่าลงผัดพอเข้ากัน
2.ใส่ปลากระป๋องปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอมน้ำปลาซีอิ๊วขาวน้ำตาลทรายลงผัดพอเข้ากันตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
3,542 |
สูตรลาบเต้าหู้อ่อนย่าง
เมนูอาหารไทยรสเด็ดจัดจ้านกับ เต้าหู้ขาว เนื้อนุ่ม ย่างจนสุกเหลือ...
สูตรปลาหมึกแดดเดียว
หมูแดดเดียวก็เถอะคงต้องหลีกทางให้กับเมนูปลาหมึกแดดเดียว เคี้ยวนุ่...
สูตรขนมจีนน้ำยาตีนไก่กะทิ
ตามกระเพาะเรียกร้องว่าอยากกินเมนูขนมจีน ในวันหยุด โดย...
