สูตรเต้าหู้อบมะพร้าว
สูตรเต้าหู้อบมะพร้าว
สูตรเต้าหู้อบมะพร้าว


เมนูเพื่อสุขภาพง่ายๆกับเต้าหู้เนื้อนุ่มเคล้ามะพร้าวขูดฝอยเส้นเล็กแล้วนำไปอบจนหอมกรุ่นอร่อยละมุนในปากเสิร์ฟพร้อมซอสเทาซันด์ไอส์แลนด์รสเข้มข้นที่เข้ากับความนุ่มนิ่มของเต้าหู้ได้อย่างลงตัวเรียกได้ว่าเลิศสุดๆเลยค่ะ

ส่วนผสม
 
เต้าหู้คินุหั่นชิ้น300กรัม
ไข่ไก่    1ฟอง
นมสด  2ช้อนโต๊ะ
แป้งทอดกรอบสำเร็จรูปสำหรับคลุก 
มะพร้าวขูดขาวสำหรับคลุก 
ซอสเทาซันด์ไอส์แลนด์ 

วิธีทำ

1.ตีไข่ไก่นมสดพอเข้ากันพักไว้
2.นำเต้าหู้คินุคลุกแป้งทอดกรอบพอทั่วชุบลงในส่วนผสมข้อที่1และคลุกมะพร้าวขูดขาวให้ทั่ว
3.เรียงใส่ภาชนะนำเข้าอบที่อุณหภูมิ200 องศาเซลเซียสประมาณ30นาทีหรือจนสุกเหลืองยกลงจัดใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟพร้อมซอสเทาซันด์ไอส์แลนด์
 
ส่วนผสมซอสเทาซันด์ไอส์แลนด์
 
มายองเนส1/4ถ้วยตวง
แตงกวาดองสับ  11/2ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่สับ1ช้อนโต๊ะ
ซอสพริก2ช้อนชา
ซอสมะเขือเทศ1ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น1/2ช้อนชา
พาร์สเลย์สับ1ช้อนชา

วิธีทำ

ผสมมายองเนสกับเกลือป่นคนให้ละลายใส่แตงกวาดองหอมหัวใหญ่ซอสพริกซอสมะเขือเทศพาร์สเลย์สับคนพอเข้ากันพักไว้
 
 




ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
วิธีทำโดนัทไส้ครีมข้าวโพด ข้าวโพดเป็นธัญพืชที่มีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย สามารถปลูกได้ง่าย แ...
สูตรไก่บ้านทอดเกลือ เมนูกับข้าวง่ายๆ แต่อร่อยเลิศ กับ ไก่บ้าน เนื้อแน่น สับเป็นชิ้นขนาดพอ...
สูตรต้มยำกุ้งน้ำพริกเผานมสด แกงไทยเลิศรสที่หลายคนชื่นชอบ กับต้มยำกุ้ง ที่นำกุ้งแม่น้ำ ตัวโตเนื...
facebook fanpage
youtube channel