สูตรไก่ทอดสไปซี่กระเทียมพริกแห้ง
สูตรไก่ทอดสไปซี่กระเทียมพริกแห้ง
สูตรไก่ทอดสไปซี่กระเทียมพริกแห้ง


เมนูอาหารไทยรสแซ่บกับปีกกลางไก่หมักคลุกเคล้ากับผงปาริก้ารสเผ็ดจัดจ้านและเครื่องปรุงรสต่างๆจนเข้ากันดีแล้วนำไปทอดจนสุกเหลืองกรอบแล้วโรยด้วยพริกแห้งทอดและกระเทียมเจียวหอมน่ารับประทานสุดๆเลยค่ะ

ส่วนผสม 
ปีกกลางไก่200กรัม
ซอสเห็ดหอม1ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1/2ช้อนชา
ซอสปรุงรส2ช้อนชา
พริกไทยป่น1/4ช้อนชา
ผงปาปริก้า1/4ช้อนชา
กระเทียมเจียวสำหรับโรย 
พริกแห้งทอดสำหรับโรย 
น้ำมันพืชสำหรับทอด 

วิธีทำ
1.ผสมซอสเห็ดหอมน้ำปลาซอสปรุงรสพริกไทยป่นผงปาปริก้าคนให้เข้ากันนำปีกกลางไก่ลงไปคลุกหมักพักไว้20-30นาที
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนนำปีกกลางไก่ที่หมักได้ที่ลงทอดจนสุกเหลืองทั้ง2ด้านตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
3.จัดปีกกลางไก่ทอดลงภาชนะโรยกระเทียมเจียวพริกแห้งทอดให้สวยงามจัดเสิร์ฟ
 






ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
สูตรกากหมูคั่วพริกแกงใส่พริกไทยสด เมนูอาหารไทยรสเด็ดง่ายๆ กับ กากหมู ชิ้นขนาดพอดีคำ ผัดพอสุก...
สูตรต้มจืดไก่ห่อสาหร่าย เมนูแกงจืดสุดรังสรรค์ง่ายๆ กับ ไก่เนื้อนุ่มห่อด้วยสาหร่าย นึ่งจนสุกห...
สูตรบาร์บีคิวซอสกะเพรา เมนูปิ้งย่างง่ายๆ แต่อัดแน่นด้วยความอร่อย กับ สะโพกไก่ เนื้อแน่นหั่นช...
facebook fanpage
youtube channel