สูตรคาโบนาร่าสไปซี่
สูตรคาโบนาร่าสไปซี่
เมนูอาหารเส้นจานเดียวเลิศรสกับเส้นลิงกุยนีเรียวยาวผัดพอสุกหอมกับเห็ดแชมปิญองแฮมวิปปิ้งครีมเพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยพริกชี้ฟ้าจนเข้ากันดีแล้วก็ตักเสิร์ฟความอร่อยได้เลยค่ะ
ส่วนผสม
เห็ดแชมปิญอง20กรัม
เส้นลิงกุยนีต้มสุก150กรัม
แฮมหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม50กรัม
หอมหัวใหญ่สับหยาบ2ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าแห้งหั่นท่อน1ช้อนโต๊ะ
วิปปิ้งครีมชนิดจืด1/4ถ้วยตวง
ไข่แดง 1ฟอง
เกลือป่น1/2ช้อนชา
น้ำมันพืช1/2ช้อนชา
ผงปาปริก้า1ช้อนชา
พาร์สเลย์สับ
พริกชี้ฟ้าแห้งสำหรับโรย
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่หอมหัวใหญ่พริกชี้ฟ้าแห้งผัดพอสุกหอมใส่เห็ดแชมปิญองแฮมผัดพอสุก
2.ใส่วิปปิ้งครีมไข่แดงคนพอเข้ากันใส่เส้นลิงกุยนีปรุงรสด้วยเกลือป่นพริกไทยดำป่นผงปาปริก้าคนพอเข้ากันตักใส่จานโรยพริกชี้ฟ้าแห้งทอดพาร์สเลย์จัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
4,264 |
สูตรปลาทอดขมิ้นพริกสด
เมนูปลารสเลิศ กับ ปลาทับทิม ตัวโตเนื้อแน่น เคล้าความอร่อยด้วยขมิ้น พริกไ...
สูตรเป็ดคั่วสมุนไพร
เมนูอาหารไทยหอมๆ ที่นำเป็ด เนื้อแน่นหมักกับน้ำปลา จนเข้ากันดีแล้ว นำไปทอ...
สูตรกุ้งทอดซอสแกงกะหรี่
เมนูอาหารไทยเลิศรส กับกุ้งชุบแป้ง ทอดจนสุกเหลืองกรอบ ราดด้วยซอสแกงกะ...
