สูตรอะโวคาโดไข่เยิ้ม
สูตรอะโวคาโดไข่เยิ้ม
สูตรอาหารเด็ดสำหรับเมนูอะโวคาโดไข่เยิ้มที่ล้ำค่าด้วยคุณประโยขน์จากอะโวคาโดผสมไข่เยิ้มๆเข้าไปทำไปน้ำลายไหลไปซิจ๊ะ
ส่วนผสม
- อะโวคาโด1ลูก
- ไข่ไก่1ฟอง
- เบคอน2ชิ้น
- น้ำผึ้ง11/2ช้อนชา
- ซอสศรีราชา1ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง1ช้อนชา
วิธีทำ
- ผ่าอะโวคาโดเอาเม็ดออกจากนั้นก็ใช้ช้อนคว้านตรงกลางให้พอดีกับไข่ต้ม
- ต้มไข่โดยใช้เวลา6นาทีเพื่อที่ได้ไข่แดงที่เยิ้มพอดี
- ปอกไข่เปลือกไข่แล้วนำไข่ไปใส่ตรงกลางของผลอะโวคาโดจากนั้นก็ประกบผลอะโวคาโดแล้วพันด้วยเบคอนให้รอบ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยเมื่อกระทะร้อนแล้วทำอะโวคาโดพันเบคอนลงไปทอด
- ผสมน้ำผึ้งซอสศรีราชาและซอสถั่วเหลืองเข้าด้วยกันจากนั้นก็นำมาทาบนเบคอนทาให้ทั่วสลับกับทอดจนสุก
- นำขึ้นจากกระทะสะเด็ดน้ำมันออกให้หมดแล้วนำอะโวคาโดมาผ่าครึ่งแค่นี้ก็เป็นอันเสร็จค่ะ
ขอขอบคุณที่มา:nooknaan.com
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ