สูตรกุ้งย่างเนย
สูตรกุ้งย่างเนย
สูตรกุ้งย่างเนย


กุ้งเป็นวัตถุดิบที่สามารถเอามาประกอบอาหารได้หลากหลายวันนี้แม่บ้านจะนำกุ้งมาย่างเนยหอมๆมาพร้อมกับสปาเกตตีเหนียวนุ่มที่้เข้ากันได้อย่างลงตัวเป็นเมนูง่ายๆที่คุณก็สามารถทำกินที่บ้านเองได้

ส่วนผสม
กุ้งสดตัวขนาดกลาง15ตัว
เนยสด3ช้อนโต๊ะ
กระเทียมไทยสับ1ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น1/4ช้อนชา
พริกไทยดำบดหยาบ1ช้อนชา
ผงปาปริก้า1ช้อนชา
เส้นสปาเกตตีต้มสุก150 กรัม
พาร์สเลย์สับบีบน้ำออก1ช้อนชา

วิธีทำ
1.ตัดหัวกุ้งปอกเปลือกออกให้หมดดึงเส้นดำออกล้างให้สะอาดใส่ตะแกรงพักให้สะเด็ดน้ำโรยเกลือป่นพริกไทยดำให้ทั่วเสียบด้วยไม้ปลายแหลม(1ไม้ให้ได้3ตัว)
2.คนเนยสดพอนุ่มใส่กระเทียมกับพาร์สเลย์คนให้เข้ากันนำไปทาให้ทั่วตัวกุ้งแล้วเข้าตู้เย็นหมักไว้ประมาณ20นาที
3.นำกุ้งที่หมักไว้ลงย่างบนเตาไฟโรยผงปาปริก้าให้ทั่วย่างต่อจนสุกเหลืองหอม
4.จัดเส้นสปาเกตตีใส่จานวางกุ้งย่างด้านข้างจัดเสิร์ฟ







ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
สูตรลาบหมูอะโวคาโด จะทำเมนูลาบ ปกติก็ดูจะธรรมดาไปเนอะ มาครั้งนี้เราเลยขอเพิ่มความอร่อยให้เป็นส...
สูตรฉู่ฉี่ดอกแคยัดไส้ปลากราย เมนูอาหารไทยง่ายๆ ที่นำ ผักพื้นบ้านสวยงามอีกอย่าง ดอกแค สีขาวสวย ...
สูตรกุ้งทอดหัวปลี กล้วย เป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่สามารถนำมาทำได้สารพัดเมนู แต่วันนี้เราขอใช้ส่ว...
facebook fanpage
youtube channel