สูตรวุ้นเส้นผัดไข่ใส่ผักหวาน
สูตรวุ้นเส้นผัดไข่ใส่ผักหวาน
เมนูผักพื้นบ้านง่ายๆแต่อร่อยเลิศมากเลยกับวุ้นเส้นผัดไข่ใส่ผักหวานวุ้นเส้นใสๆแช่น้ำจนนุ่มใส่กระทะพร้อมกับไข่ไก่หมูสับและผักหวานแล้วผัดผัดผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันปรุงให้ได้รสกลมกล่อมจัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยสักจานนะแค่นี้ก็อิ่มสุดๆแล้วอะ
ส่วนผสม
หมูสับ100กรัม
วุ้นเส้นแช่น้ำให้นุ่ม150กรัม
ผักหวาน50กรัม
ไข่ไก่ตีพอแตก1ฟอง
กระเทียมสับ1ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศท้อหั่นชิ้น50กรัม
ซีอิ๊วขาว2ช้อนชา
น้ำตาลทราย2ช้อนชา
ซอสเห็ดหอม1ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า1/4ถ้วยตวง
น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมลงผัดพอหอมใส่ไข่และหมูสับผัดพอสุก
2.ใส่วุ้นเส้นเติมน้ำเปล่าผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวน้ำตาลทรายซอสเห็ดหอมผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
3.ใส่ผักหวานมะเขือเทศผัดให้เข้ากันตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
6,970 |
สูตรปลาแซลมอนอบเกล็ดขนมปัง
ใครกำลังมองหาอาหารจานเดียวอร่อยๆ ต้องไม่พลาด ปลาแซลมอนอบเกล็ดขนมปัง...
สูตรปลาหมึกผัดเผ็ดสไตล์เกาหลี
ใครชอบอาหารเกาหลีไม่ต้องบินไปไกล เพราะวันนี้เรามีเมนูอร่อยๆ มาเส...
สูตรแกงเหลืองปลาทับทิมใส่ยอดมะพร้าว
แกงไทยสีเหลืองสวยจากภาคใต้มาแล้วจ้า กับแกงเหลืองปลาทับทิมใ...
