สูตรกุ้งอบเกลือสมุนไพร

Post by : Wizz Date : 30 เม.ย. 61 06:00 Views : 4,388

สูตรกุ้งอบเกลือสมุนไพร

ขอเอาใจคนชอบอาหารซีฟู้ดอีกครั้งกับเมนูง่ายๆอย่างกุ้งอบเกลือสมุนไพรกุ้งสดตัวโต๊โตโรยด้วยเกลือป่นและสมุนไพรต่างๆนำไปใส่กระทะปิดฝาอบจนกุ้งสดเปลี่ยนเป็นสีส้มสวยน่าหม่ำสุดๆจัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บอร่อยเด็ดสุดๆเลยจ้า

ส่วนผสม

กุ้งสด 20ตัว

ตะไคร้หั่นท่อนบุบพอแตก4ต้น

ข่าหั่นแว่น4แว่น

ใบโหระพา4ต้น

เกลือป่นหยาบ1ช้อนชา

น้ำเปล่า1/4ถ้วยตวง

น้ำจิ้มซีฟู้ด

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะใส่กุ้งสดโรยเกลือป่นใส่ตะไคร้ข่าใบมะกรูดใบโหระพาและน้ำเปล่าปิดฝาพอเดือดเขย่าให้เข้ากัน

2. พอน้ำเริ่มแห้งยกขึ้นจัดใส่ภาชนะเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด

ส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู้ด