วิธีทำเผือกเชื่อม
วิธีทำเผือกเชื่อม

วิธีทำเผือกเชื่อม

ส่วนผสมที่ใช้ทำเผือกเชื่อม
  • เผือก1/2กิโลกรัม
  • น้ำตาลปีบ1/2กิโลกรัม
  • น้ำดอกไม้สด3ถ้วย


ขั้นตอนและวิธีทำเผือกเชื่อม
  1. เลือกเผือกหัวโตๆปอกเปลือกให้หมดแล้วล้างน้ำให้สะอาดสะอ้านหั่นเป็นชิ้นๆขนาดคำโต
  2. ตั้งกระทะทองเหลืองใส่น้ำดอกไม้สดดีแล้วจึงใส่ชิ้นเผือกลงไปทั้งหมด
  3. เครี่ยวชิ้นเผือกในน้ำตาลไปเรือ่ยๆจนกระท่ังเริ่มเป็นน้ำเชื่อมเหนียวๆจนเป็นยางมะตูมอ่อนๆจับท่ัวๆเผือกทุกชิ้นตักขึ้นรับประทานได้เลย
 
 

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
วิธีทำมันเทศต้มน้ำตาล ส่วนผสมที่ใช้ทำมันเทศต้มน้ำตาล 1. มันเทศ 1/2 กิโลกรัม2. น้ำตาล 1/2กิโลกรั...
วิธีทำถั่วเขียวต้มน้ำตาล ส่วนผสมที่ใช้ทำ ถั่วเขียวต้มน้ำตาล - ถั่วเขียว 2 ถ้วยเล็ก- น้ำตาล...
ส่วนผสม -ปลาร้า -น้ำปลาร้า -น้ำไตปลา -น้ำกระเทียมดอง/หัวกระเทียมดอง -ตะไคร้ 2 ต้น -กาแฟคั่วป่น 1 ช...
facebook fanpage
youtube channel