สูตรไก่ผัดน้ำมันหอย
สูตรไก่ผัดน้ำมันหอย
รู้ไหมเพียงไม่กี่นาทีเราก็สามารถทำกับข้าวจานอร่อยได้แล้วอย่างในวันนี้ขอนำเนื้อไก่ผัดกับหอมหัวใหญ่ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมซีอิ๊วขาวน้ำปลาและน้ำตาลทรายได้รสกลมกล่อมแถมส่งกลิ่นหอมตั้งแต่ในกระทะแล้วด้วยแบบนี้ต้องรีบไปหม่ำแล้วล่ะค่ะ
ส่วนผสม
เนื้อสะโพกไก่เลาะกระดูกหั่นชิ้น250กรัม
หอมหัวใหญ่หั่นชิ้น100กรัม
ต้นหอมหั่นท่อน 2ต้น
กระเทียมสับละเอียด1ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม2ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว1ช้อนชา
น้ำปลา1ช้อนชา
น้ำตาลทราย11/2ช้อนชา
น้ำเปล่า2ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมลงผัดพอหอมใส่เนื้อไก่ลงผัดพอเริ่มสุกใส่หอมหัวใหญ่ผัดให้เข้ากัน
2.ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมซีอิ๊วขาวน้ำปลาและน้ำตาลทรายผัดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันเติมน้ำเปล่าผัดให้เข้ากันอีกครั้งโรยต้นหอมปิดไฟยกลงตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
3,174 |
สูตรยำหอยหวาน
อาหารไทยรสเด็ด กับ หอยหวาน เนื้อหนึบหนับ เคล้าความอร่อยกับน้ำยำ รสเผ็ดจัดจ้าน ตั...
สูตรปลาทับทิมผัดแห้ง
เมนูกับข้าวรสเผ็ดจัดจ้าน กับ ปลาทับทิม เนื้อแน่น หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ทอด...
สูตรยำเอ็นไก่ทอดน้ำพริกเผา
อาหารไทยรสเผ็ดจัดจ้าน กับ เอ็นไก่ คลุกแป้งทอดจนเหลืองกรุบกรอบ เคล้า...
