สูตรอาหาร ข้าวไรซ์เบอร์รีต้ม
ข้าวไรซ์เบอร์รีหุงสุกเหลือจากเมื่อวานจับมาทำข้าวไรซ์เบอร์รีต้มสักถ้วยดีกว่าขอแนะนำสูตรข้าวไรซ์เบอร์รีต้มจนนิ่มใส่หน่อไม้ฝรั่งและแครอทลงไปราดด้วยกุ้งกระเทียมอูย...กลิ่นหอมไปถึงหน้าบ้านเลยค่ะ
ส่วนผสมข้าวต้มไรซ์เบอร์รี
• น้ำซุปไก่1ถ้วยตวง+1/2ถ้วยตวง
• ข้าวไรซ์เบอร์รีหุงสุก1ถ้วยตวง
• ซีอิ๊วขาว3ช้อนชา
• หน่อไม้ฝรั่ง(หั่นเฉียง)2ช้อนโต๊ะ
• แครอท(หั่นเต๋า)2ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ1ช้อนโต๊ะ
• กุ้งสด5ตัว(ปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก)
• ซอสเห็ดหอม1ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า2ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำบดหยาบ1/2
ช้อนชา
• ต้นหอมซอย1ช้อนโต๊ะ
• ผักชี
วิธีทำข้าวต้มข้าวไรซ์เบอร์รี
• 1.ต้มน้ำซุปไก่พอเดือดใส่ข้าวไรซ์เบอร์รีลงต้มประมาณ5นาที
• 2.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว2ช้อนชาจากนั้นใส่หน่อไม้ฝรั่งและแครอทลงต้มต่อจนผักสุกยกลงจากเตา
• 3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนนำกระเทียมสับลงไปผัดพอเหลืองหอมจากนั้นใส่กุ้งลงผัดพอสุกใส่ซอสเห็ดหอมซีอิ๊วขาวที่เหลือ1ช้อนโต๊ะน้ำเปล่าและพริกไทยดำผัดพอเข้ากัน
• 4.ตักข้าวต้มใส่ถ้วยโรยต้นหอมราดด้วยกุ้งผัดกระเทียมแต่งด้วยผักชีจัดเสิร์ฟ
อาหารเช้าจำเป็นสำหรับร่างกายถ้าเบื่อเมนูแซนด์วิชหรือขนมปังปิ้งกันแล้วลองทำเมนูจากข้าวไรซ์เบอร์รีกันบ้างดีกว่ามีทั้งโจ๊กไรซ์เบอร์รีข้าวไรซ์เบอร์รีผัดและข้าวไรซ์เบอร์รีต้มทั้งนี้สามารถใส่เนื้อสัตว์และผักได้ตามชอบขอให้สนุกกับการทำอาหารนะคะ
ที่มาจากนิตยสารแม่บ้าน
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
2,542 |
โจ๊กเนื้อสีขาวจากปลายข้าวก็กินมาหลายเพลา แต่สำหรับคนกินอาหารคลีนคงไม่เหมาะ ขอแนะนำเมนูโจ๊กไรซ์เบอร์...
ข้าวผัดที่คุ้นเคยก็หอมอร่อย แต่ถ้าวันดีคืนดีอยากกินอาหารคลีนลองเปลี่ยนเป็นข้าวไรซ์เบอร์รีผัดก...
สูตรที่ทำนะคะ / หมูบด 1 กิโล1.หมูบด 1 กิโล2.แป้งสาลีเอนกประสงค์ เกือบเต็มถ้วยตวง หรือประมาณ 10 ช้อนโ...
